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雷公根怎么弄好吃做法教程 雷公根的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答雷公根怎么弄好吃做法教程这个问题,雷公根的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 雷公根糖水做法
  2. 雷公根煲汤的做法
  3. 雷公根怎么做好吃
  4. 雷公根的家常做法

雷公根糖水做法

步骤1

雷公根一把,菜市买的也不知道多重,人家按把卖,洗干净。

步骤2

水?冰糖煮开放凉,用罗汉果的也一起放进去煮,放凉后备用。甜度自行调整。

步骤3

雷公根放进石臼里舂碎,舂碎之后放入煮好的糖水中搅拌过滤,再放回石臼中舂碎,反复三次。

步骤4

没有石臼的可以用破壁机打碎再过滤,放破壁机前最好切碎或者剪碎。这个是没放罗汉果的,颜色就很小清新。

雷公根煲汤的做法

主料

雷公根2磅

胡萝卜2根

马蹄10个

猪骨500克

蜜枣3颗

雷公根汤的做法步骤

1.胡萝卜去皮切小块,马蹄去皮,洗干净。

2.雷公根清洗干净备用。

3.猪骨飞水,冲洗干净。

4.把马蹄,胡萝卜,蜜枣和猪骨先放入汤锅,放入适量的水煲1个小时。

5.然后放入雷公根继续煲1个小时即可。

(盐可根据喜好放,我通常都不放盐)

6.此汤清甜好喝,儿子也喝了2碗呢。

雷公根怎么做好吃

用料:

猪瘦肉,雷公根,盐,生抽,姜丝,料酒,油

做法:

猪肉剁碎,加除油之外的调料腌制五分钟

雷公根清洗干净,用清水泡十分钟

锅里放油,把腌制好的猪肉末放进锅里爆香,倒入清水,煮至奶白

倒入沥干水的雷公根,继续煮五分钟,或者煮长时间一些更好

雷公根的家常做法

用料:

猪瘦肉,雷公根,盐,生抽,姜丝,料酒,油

做法:

猪肉剁碎,加除油之外的调料腌制五分钟

雷公根清洗干净,用清水泡十分钟

锅里放油,把腌制好的猪肉末放进锅里爆香,倒入清水,煮至奶白

倒入沥干水的雷公根,继续煮五分钟,或者煮长时间一些更好

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标签:# 雷公# 做法# 好吃# 家常# 腌制