牛肉粉丝汤的做法配料如下:
所需材料:
- 牛肉:200克
- 粉丝:100克
- 大葱:1根
- 姜:2片
- 蒜:3瓣
- 八角:2个
- 桂皮:1小块
- 干辣椒:3个
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 盐:1茶匙
- 白胡椒粉:1茶匙
- 食用油:适量
步骤:
1. 将牛肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、生抽、老抽和食用油腌制20分钟。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入八角、桂皮和干辣椒煸炒至出香味。
5. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。
6. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮15分钟。
7. 加入泡软的粉丝,继续炖煮5分钟。
8. 最后加入适量的盐、白胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 炖煮牛肉时,水不要加太多,以免牛肉煮烂。
2. 粉丝需要用温水泡软,以免影响口感。
3. 调味时可以根据自己的口味适量调整。
这是一份简单的牛肉粉丝汤的做法配料,希望您能够喜欢。如果您想要更加美味,可以在牛肉上加入豆腐、鸡蛋等食材,或者加入一些草药,如薄荷、黄芪等,以增加味道和营养。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Kqa7sMUQjEz1.html
.jpg "肉可以怎么弄好吃(好吃的肉有几种)")
