【牛排红酒汁做法】
1. 准备好牛排,将其切成适当大小的块状,放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15-20分钟,直到表面变色。
2. 取出牛排,放入平底锅中,煎至两面金黄色,取出备用。
3. 准备好红酒,将红酒倒入一个大锅中,加热至沸腾。
4. 加入洋葱,翻炒1-2分钟,直到洋葱变软。
5. 加入牛排,翻炒2-3分钟,直到牛排表面变色。
6. 加入番茄酱,加入盐、黑胡椒、糖和鸡精,搅拌均匀。
7. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
8. 盛出,撒上一些黑胡椒粉即可。
这是一份简单而美味的牛排红酒汁的做法,可以为牛排增加浓郁的汁水和口感,让你的牛排更加美味。
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