这篇文章给大家聊聊关于白菜丸子怎么弄好吃视频，以及白菜丸的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 怎么炸炸白菜丸子好吃
2. 白菜丸子怎么炸才酥脆
3. 白菜丸的家常做法
4. 白菜肉丸子的家常做法简单又好吃

怎么炸炸白菜丸子好吃

用料

牛肉300克，生鸡蛋一个，葱末姜末适量，酱油花生油适量，白菜适量，粉条适量，食盐适量

做法

将牛肉加葱末姜末一起混合剁碎，打入生鸡蛋、适量酱油、适量食盐、适量花生油顺一个方向搅拌均匀

锅中烧开水，将牛肉馅儿一勺一勺挖到锅里

依次将牛肉丸汆水烧开

白菜洗净切块

将白菜和粉条放入一起煮熟

烧开后，尝尝味道，再根据口味适量加入食盐，盛碗，开吃吧

白菜丸子怎么炸才酥脆

食材：

大白菜半颗，豆腐200克，粉条200克鸡蛋2个，食用油适量，十三香适量，食用盐适量，鸡粉适量

方法：

1：首先我们准备一下炸丸子用的食材，大白菜半颗，豆腐200克，粉条200克，鸡蛋两个，调料我用了食用油，十三香，食用盐，鸡粉。

2：将大白菜洗净切碎备用，将粉条提前用冷水泡3个小时，切碎备用，泡软为止，豆腐切末备用。

3：开始拌白菜丸子陷，价格切好的豆腐，粉条，放在盆里，放入适量食用盐，十三香，鸡粉搅拌均匀。

4：为了让味道更好，一般会将拌好的丸子馅醒30分钟，这样炸出来更入味更好吃。

5…锅中加入适量植物油，不要加太多，不然炸的时候油容易溢出来，非常不安全，油温5成热的时候放入丸子开始炸。

6：炸至金黄控油捞出，如果想要更脆一点可以炸两遍，第二遍炸的时候时间不宜太久。

白菜丸的家常做法

关于这个问题，以下是白菜丸的家常做法：

材料：

-500克白菜

-200克猪肉末

-50克水发木耳

-1个鸡蛋

-2汤匙淀粉

-2汤匙料酒

-1汤匙生抽

-1汤匙蚝油

-1/2茶匙盐

-适量的胡椒粉

-适量的葱花

做法：

1.将白菜洗净，切成细碎的丝。

2.将水发木耳泡软切成小块。

3.将猪肉末、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、蚝油、盐和胡椒粉混合在一起。

4.将白菜丝和木耳加入到肉馅中，搅拌均匀。

5.将搅拌好的肉馅揉捏成小丸子状。

6.把丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。

7.取一小碗，加入少量生抽和葱花，拌匀成蘸料。

8.将白菜丸放在盘子中，配上蘸料即可食用。

提示：

-可以根据个人口味适量调整调味料的用量。

-如果喜欢口感更加细腻的丸子，可以在肉馅中加入适量的水搅拌均匀。

白菜肉丸子的家常做法简单又好吃

白菜6片，肉丸10个左右，粉条1小卷，大蒜3瓣，葱1根，干红椒8个，白糖0.5勺，盐少许，生抽2勺。

步骤1把干红椒和粉条用温开水泡上，泡10分钟。

步骤2大白菜洗净，切成片，梆子和白菜叶分开放。

步骤3葱切段，蒜切厚片。

步骤4，热锅凉油，下入葱蒜干红椒爆香。

步骤5，先放入白菜梆子炒，加少许盐，可以使白菜中的水分快速出来，炒3-5分钟后下入白菜叶，

步骤6，加入2勺生抽，半勺糖调味，继续翻炒，

步骤7，加入豆腐肉丸，粉条，少许开水，半勺花椒粉，焖上锅盖炖一会。

步骤8，待汤汁收的差不多，就可以了

好了，关于白菜丸子怎么弄好吃视频和白菜丸的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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