【烤牛骨髓的做法】
烤牛骨髓是一道美味可口的菜肴,它的制作过程独特,口感绝佳。下面是一份简单的烤牛骨髓的做法,供您参考。
材料:
- 牛骨髓
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
步骤:
1. 将牛骨髓洗净,切成块状。
2. 在牛骨髓上撒上盐,并均匀涂抹上一层橄榄油。
3. 将牛骨髓放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟即可。
4. 取出烤好的牛骨髓,让它稍微冷却一下。
5. 用研磨器或勺子将黑胡椒均匀地撒在牛骨髓上。
6. 再次放入预热至180°C的烤箱中,烤1-2分钟即可。
烤牛骨髓的口感鲜美,骨髓香浓,肉质细腻。它既可以作为一道主菜,也可以作为配菜搭配其他菜肴食用。是一道营养丰富,美味可口的佳肴,深受广大食客的喜爱。
希望这份简单的烤牛骨髓的做法能让您制作出美味的烤牛骨髓。如果您有其他的想法或疑问,欢迎随时留言,我会尽力为您解答。
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