【青海椒鱼的做法】
一、制作流程
1. 鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右;
2. 准备配菜,青椒、红椒、葱姜蒜适量,切成块状;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鱼块煸炒,加入适量的酱油、糖、料酒、清水,大火烧开后转小火慢炖;
4. 加入配菜块,继续炖煮10分钟左右,直到鱼块熟透,汤汁浓稠即可;
5. 装盘,撒上葱花和香菜即可。
二、适合人群
适合人群:
1. 心脑血管疾病患者、高血压、高血脂等人群,这道菜有助于降低血压和胆固醇;
2. 肝病患者、海鲜过敏者、胃肠道疾病患者等人群,这道菜可能不适合食用;
3. 孕妇、儿童等特殊人群,需慎重食用。
三、禁忌
1. 海鲜过敏者、肝病患者、胃肠道疾病患者等人群,应避免食用这道菜;
2. 孕妇和小孩在食用前需咨询医生,以确保安全性。
四、小贴士
1. 腌制鱼块的时间不宜过长,否则会影响口感;
2. 配菜块可以根据个人口味自由调整;
3. 炖煮过程中不要翻动过于频繁,否则容易煮糊。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/LRfSRZLdRyf7.html
.jpg "青海椒怎么弄好吃(青海椒怎样做法才好吃呢)")
.jpg "买的月饼怎么弄好吃的做法(自制月饼简单做法)")
