丸子盖饭怎么弄好吃窍门(冒菜盖饭的做法)

本站原创 2024-08-11 09:29:37 -

大家好，今天小编来为大家解答丸子盖饭怎么弄好吃窍门这个问题，冒菜盖饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

主料：鸡蛋适量、番茄适量

辅料：米饭适量，

调料：葱适量、植物油适量、白糖适量。

做法

第1步葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用

第2步先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里

第3步少许油，葱花爆锅，放入西红柿块儿，放一勺糖，糖的多少根据个人口味，时间不要太短，柿子一定要炒得发软为止，放入鸡蛋，根据个人喜好，可以勾芡，放入盐，出锅浇在饭上，一切OK

用料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱10克，香菜10克，油1勺，盐2匙，味精0.2匙，米饭1碗。

做法：

1.准备原材料：西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。

2.葱和香菜切好。

3.西红柿切成小块备用。

4.锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液。

5.鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中。

6.锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。

7.西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。

8.放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

9.米饭在碗中压成型倒扣在盘中。

10.炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上面撒上黑芝麻就大功告成啦。

配料：

牛肚200克、蘑菇50克、豆腐皮100克、油豆腐100克、藕1节、土豆1个、白菜150克、黑木耳30克、凉粉50克、火锅底料半包

烹饪步骤：

1.所有食材洗净，该切片的切片，切块的切块

2.冷藏的火锅底料锅端出，想要热量更低，可以揭去表面红油，火锅底料加水可制成这样的锅底

3.大火煮沸后开始添加食材，从最耐煮的开始：依次加入千张

(豆腐皮)、木耳、莲藕、油豆腐、土豆、蘑菇

4.煮到土豆熟透加入牛肚、白菜、藕和米凉粉，再次煮滚一下下就可以关火了

5.煮好的菜盛到碗中，我这个锅底滋味已经相当浓郁，省略碗底的炒料，仅保留一些大蒜、葱花洒在表面

6.最后几勺麻辣汤汁浇在葱蒜表面即可开动

准备好新鲜的丝瓜，切成大小合适的，快准备好新鲜的猪肉，做成猪肉丸子备用。

老婆凉油，放葱姜诗，剁椒酱小火煸炒出香味，加丝瓜炒至丝瓜变软，放猪肉丸子。加适量热水炖个十分钟，这样一道非常美味的丝瓜猪肉丸子就做好啦。

这样做的丝瓜猪肉丸子盖浇饭太好吃了喔！

这就是我做的丝瓜三鲜汤盖浇饭的做法啦

文章到此结束，如果本次分享的丸子盖饭怎么弄好吃窍门和冒菜盖饭的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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