大家好,清蒸土豆排骨怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括大黄米土豆蒸排骨的方法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于清蒸土豆排骨怎么弄好吃和大黄米土豆蒸排骨的方法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
粉蒸排骨王刚
1、主料:排骨500克。
2、辅料:蒸肉米粉1袋、大葱丝10克、姜半个、生抽1汤勺、料酒1茶勺、小葱5根。
3、用清水浸泡、洗净排骨,将排骨血水去除。
4、排骨中加入大葱,生姜,料酒和生抽,均匀搅拌,放置腌制30分钟。
5、将腌制好的排骨均匀的裹上米粉。
6、将裹好的米粉排骨放入锅中蒸,大火烧开转小火慢蒸,用时约40分钟。
7、出锅撒上小葱。
宝宝蒸排骨要蒸多久
材料:排骨200g、土豆半个、胡萝卜1/4根、葱花少许
做法:
1.将排骨洗干净,然后剁碎成小块,
2.焯水去掉血腥味;土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小丁
3.锅中烧水,下入排骨煮半小时后,撇去上层油脂浮沫,然后下入土豆和胡萝卜,转小火煮1小时
4.出锅前加少许的盐和葱花即可,一定要将排骨煮烂,可以多煮一会儿
大黄米土豆蒸排骨的方法
1、排骨精修,把肥肉什么的剪掉。沥干水后,倒到干净的料理盆加1汤匙料酒,2勺生抽,1大勺蚝油,半勺老抽,半勺白糖,一撮细盐,一撮白胡椒粉,一撮五香粉,几片生姜,6个蒜瓣压成蒜泥;
2、静置20分钟然后加入2勺红薯淀粉,抓匀;
3、土豆切拇指大的小块,排骨腌制入味后,中小火油炸至金黄,蒸锅上汽后,加入泡好的大黄米,上蒸锅隔水蒸25~30分钟,时间长一些,以便土豆熟透,同时使排骨更酥更烂。
马小坏清蒸排骨的做法
1.排骨斩块,洗净后,用清水浸泡一会去除血水。
?2.葱姜蒜,豆豉,小红尖椒改刀备用。
?3.南瓜去皮切块。
?4.沥干排骨中的水份,加入适量盐,糖。
?5.适量生抽,蚝油等调味料。
?6.拌匀,腌制30分钟。
?7.葱姜蒜,豆豉,小红椒入盆中,拌匀。
?8.铺在南瓜上面,锅中水开后,入锅蒸至成熟。
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