1.羊头肉
2. 米粉
3. 姜
4. 蒜
5. 辣椒 6. 八角 7. 花椒 8. 豆瓣酱 9. 料酒 10. 生抽 1
1.盐 1
2. 鸡精 1
3. 葱花 步骤：
1.将羊头肉洗净，切成块状。
2. 在锅中加入适量水，放入羊头肉块，加入姜片、蒜瓣、辣椒、八角、花椒，料酒，煮至羊头肉变色，捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入豆瓣酱，煸炒出香味。
4. 加入米粉，翻炒均匀。
5. 加入适量水，煮至米粉熟透。 6. 将羊头肉块放入锅中，加入适量生抽、盐、鸡精，翻炒均匀。 7. 最后撒上葱花，即可装盘食用。 【制作流程】
1.将羊头肉洗净，切成块状。
2. 在锅中加入适量水，放入羊头肉块，加入姜片、蒜瓣、辣椒、八角、花椒，料酒，煮至羊头肉变色，捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入豆瓣酱，煸炒出香味。
4. 加入米粉，翻炒均匀。
5. 加入适量水，煮至米粉熟透。 6. 将羊头肉块放入锅中，加入适量生抽、盐、鸡精，翻炒均匀。 7. 最后撒上葱花，即可装盘食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/LXwuUzQOAvSt.html
.jpg "羊头调料汁怎么弄好吃又简单(羊头蘸料汁调法)")
