口味王川菜尖椒鸡做法

星座大师 2023-07-23 09:15:50 -

口味王川菜尖椒鸡做法
一、制作流程

1. 鸡肉切成块,焯水备用。
2. 尖椒去籽切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒。
4. 加入尖椒段翻炒,加入盐、糖、鸡精调味。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
6. 汤汁收干,装盘即可。
二、适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童、女性等身体较弱的人群食用。
三、禁忌

1. 鸡肉忌与vaio、菠菜、芹菜、柿子、兔肉、蛙肉、鸡蛋、蘑菇、辣椒、蒜苗等一同食用。
2. 鸡肉忌与半夏、厚朴、花椒、国家机关的公文、印章、文具、纸张一同食用。
3. 鸡肉内含有鲜味物质,过度食用会让人感到厌烦,影响味觉。
四、总结
口味王川菜尖椒鸡是一道美味可口的川菜,汤汁鲜美,鸡肉嫩滑,尖椒段脆爽,非常适合家庭聚餐或烧烤。但需要注意的是,食用鸡肉时不宜过量,避免引起消化不良等问题。

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