本篇文章给大家谈谈薯条放久不脆了怎么弄好吃，以及薯条放太久变软了不脆了怎么办对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 薯条放太久变软了不脆了怎么办
2. 薯条不脆了可以放微波炉吗
3. 炸好的薯条如何保持脆
4. 隔夜的薯条怎么恢复脆

薯条放太久变软了不脆了怎么办

日常生活我们总遇到脆脆的食物变软的情况，特别现在都市人经常会迟到的薯条。软了的薯条真不是所有人都喜欢，可是又无法恢复脆脆的口感，该怎么办呢？

其实我们可以使用微波炉，放久了的食物变得软软的，难免就是因为有很多水分。我们可以把软掉的食物放到微波炉里叮，叮的时间视乎物体的大小，物体越大要叮的时间当然越久了。

有些人做完上面的步骤后，直接就开始品尝了美食。但是我敢肯定，你没有继续看下面步骤是肯定会对我抱怨：“叮过后的食物怎么还是软的，你个骗子！”其实你只是缺少了一个步骤，就是把食物放凉。如果光是放空食物变凉，可能会凉得很慢，所以可以借助扇子或者风扇、冷气之类的东西，帮助散热。

但是有些人就觉得很困扰，因为叮过后的食物，总会变得很干很干，该怎么办呢？

有两个方法，第一个方法就是，你可以在叮食物之前喷洒一些（不要太多）煮过的水（生水可能不干净），然后再去叮食物。而第二个方法就是，你可以使用保鲜袋、保鲜纸裹住食物（别裹太紧，可能会因为过热而爆开），然后再去叮食物，这样都能改善一下食物被叮过后很干的口感。可是由于高温可能会熔化保鲜袋那样的胶，所以如果叮的时间太长还是不建议使用。

实际上还有一个方法，就是用烤箱。相信不是每个人家都有烤箱这样东西，可是烤箱也有同样的功效，甚至能让面包变松软。例如，把长面包沾湿（水可以是生水，但是还是看各位烘烤的时间而定），然后用锡纸包裹住后就拿去烤（记得烤箱先预热），然后经过烘烤的长面包就能变得松松软软。

薯条不脆了可以放微波炉吗

可以重新放入微波炉加热除去湿水份的。没有问题的。加热后除去水份，薯条就脆的。薯条是一种食品，用红薯煮熟后切条晒干制成，可口，味道好，人们都喜欢吃。薯条放时间长了会回潮，不脆了。可以放入微波炉加热除湿的。放入微波炉加热不能用金属容器装。

炸好的薯条如何保持脆

复炸

要想炸薯条比较脆的话，首先一定要选择老土豆。因为老土豆的水分比较少，炸出来的土豆就会更加脆，而嫩土豆的水分太多，不太容易炸脆。

在炸薯条之前，一定要将土豆条煮熟。要是土豆没煮熟的话，也会导致土豆炸的不酥脆，等到土豆煮熟后捞出沥干水分或放太阳底下晒干。

隔夜的薯条怎么恢复脆

用平底锅加热薯条

将比较厚的平底锅放在炉子上，中火加热锅。

加入一点油，再加入薯条，薯条在锅里要铺成薄薄的单层，越均匀越好，确保周围有足够的空间可以将水汽尽快散发掉。

一边加热一边翻拌，确保每一根薯条四面都均匀加热。

加热完之后，将薯条放在餐巾纸或吸油纸上，吸去多余的油脂即可。

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