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回锅豆豆怎么弄好吃,豆豆怎么做好吃又简单

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本文目录

  1. 豆豆怎么做好吃又简单
  2. 冻过的豆豆怎么炒才好吃
  3. 豆豆怎么做好吃
  4. 回锅咸菜疙瘩的正宗做法

豆豆怎么做好吃又简单

做法:

将豆豆洗净,去掉两端的顶部。

烧开一锅水,放入豆豆焯水煮3-5分钟。

将焯好水的豆豆捞出,放入冰水中浸泡至凉透,再沥干备用。

将红椒切成小块,大蒜切末备用。

热锅凉油,加入姜末和大蒜末煸炒出香味。

加入红椒块煸炒至变色,加入豆豆翻炒均匀。

加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽,翻炒均匀。

最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮5-8分钟,直到豆豆熟透,汁水收干即可。

冻过的豆豆怎么炒才好吃

冻过的豆豆在做之前,最好先用水煮一下,然后直接加肉回一下锅就可以了。

豆豆怎么做好吃

材料:

豆豆,瘦肉末,姜蒜,葱末,料酒,盐,酱油,生抽,糖,淀粉,油适量。

步骤:

1.将豆豆洗净,加水煮至熟软备用。

2.热锅凉油,放入姜蒜和葱末爆香。

3.加入瘦肉末翻炒至变色。

4.倒入豆豆,继续翻炒。

5.加入料酒,盐,酱油,生抽和糖,翻炒均匀。

6.倒入适量水,煮开。

7.用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.豆豆可以提前煮熟备用,这样加入炒菜中后更易入味。

2.对于肉末,可以选择瘦肉或者肥瘦相间的肉,根据口感偏好自由选择。

3.盐和酱油的用量可以根据个人口味调整,一般来说建议适量即可。

回锅咸菜疙瘩的正宗做法

主料疙瘩咸菜350g

辅料油适量葱适量小红椒2个姜2片

步骤

1.准备食材

2.疙瘩咸菜切丝

3.葱切碎,红椒切段,姜切丝

4.疙瘩咸菜洗净,放水中浸泡,不要浸泡的时间太长,

5.把水挤出,不要太干

6.锅内放油,加花椒爆香,捞出丢掉

7.加葱姜、红椒爆香

8.加咸菜翻炒

9.加酱油翻炒均匀,中间适当的加一点水,

文章到此结束,如果本次分享的回锅豆豆怎么弄好吃和豆豆怎么做好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 豆豆# 好吃# 翻炒# 怎么做# 回锅