
大家好,关于鸡肉煮熟了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于熟鸡肉怎么炒好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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煮熟的板栗怎么做好吃
食材:板栗100g,鸡1个,葱姜蒜适量,八角,花椒,黄酒,酱油适量
1.将板栗在背部开个口或剖成两半,用开水浸泡5分钟,去壳去膜。
2.把生姜切成片,青蒜切成段。
(生姜忘在菜板上啦,没拍到。)
3.将鸡腿铡成小块,反复冲洗漂去血水后,沥干。
4.炒锅内放油,油热后,加鸡肉,炒干水分后捞出
(省去炸的步骤)。
5.锅洗净另行放油,放入花椒八角炒出棕褐色,有椒香的时候,下葱姜蒜炒香。
6.往锅内投入鸡块,加黄酒、酱油翻炒均匀。
7.往锅内注入没住鸡块的水,调入适量盐,加板栗翻均匀,以中小火加盖焖烧。
8.锅内收汁时,加入青蒜苗、鸡粉、1汤匙水淀粉翻炒均匀,淋入香油,即可。
熟鸡肉怎么炒好吃
你好,炒鸡肉先煮熟了再炒的话,这样鸡肉会比较嫩的哦,做法如下:原料:鸡肉,料酒,辣椒粉,葱,大蒜,姜,酱油,盐,糖,醋各适量。水。做法:
1、鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。
2、煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。
3、葱姜蒜洗净,切碎。起锅,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀后沥出的油就是红油了。
(备注:如果没有过滤网,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。)
煮熟的鸡肉怎么回锅
煮熟的鸡肉回锅是特别方便的呀,只需要放到你想放到锅里,像高压锅或者是炒菜的锅,然后烧上煤气灶,然后开火之后回过就可以再吵了,特别的简单,如果是烤制的鸡肉,也可以放到烤箱里面带回一下子过,然后也可以变熟的,特别的方便简单,一般情况下都是可以的
煮鸡汤剩的鸡肉怎样做好吃
鸡肉买回来煮过汤以后捞出来备用,因为鸡肉经过了煮汤了以后,基本上已经熟透了,所以我们可以淋上辣椒油,放点香菜和葱花,放适当的干辣椒搅拌,这样的做法的话,就变成了凉拌鸡肉,也是很适合夏天食用的,如果喜欢的小伙伴可以尝试这样的做法
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