1.鲜嫩多汁的猪肉
(五花肉)500克
2. 姜蒜适量
3. 料酒适量
4. 生抽适量
5. 老抽适量 6. 冰糖适量 7. 八角适量 8. 桂皮适量 9. 盐适量 10. 食用油适量 【 二、制作流程】
1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味；
3. 加入焯水后的五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀；
5. 加入适量的水，水面高过肉块，加入八角和桂皮，大火烧开后转小火焖煮； 6. 焖煮40分钟至50分钟，直到肉块变得软烂入味； 7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀； 8. 最后收汁，让肉块表面都裹上浓郁的酱汁即可。 【
三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。猪肉是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质，但是过量摄入脂肪容易导致肥胖，因此这道菜适量食用即可。 【
四、禁忌】
1.感冒、发热、咳嗽、喉痛、消化不良的人不宜多吃；
2. 孕妇和哺乳期妇女吃猪肉后会影响胎儿和婴儿的健康；
3. 高血脂、高胆固醇、高血压等心血管疾病患者应适量食用；
4. 有宗教信仰的人不应食用猪肉。 【五、总结】 这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的红烧肉，肉质软烂、酱汁浓郁，适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。但孕妇和哺乳期妇女、感冒、发热、咳嗽、喉痛、消化不良的人不宜多吃。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/MFR9RUFHMwsy.html
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "蜂包怎么弄好吃(cn请问好吃的蜂糖糕怎么做)")
.jpg "蜂蜜要怎么弄好吃(蜂蜜有哪些做法简单又美味)")
.jpg "螃蟹脚怎么弄好吃(腌螃蟹脚的做法)")
