【粤菜冰花芋做法】
适合人群:适合所有年龄段人群,尤其适合老年人和小孩。
禁忌:由于冰花芋本身具有清凉解热的作用,因此孕妇、小孩和患有消化系统疾病的人应当避免食用。
制作步骤:
1. 将冰花芋去皮,切成大小均匀的小块,用清水浸泡10分钟,以便去除苦涩味道。
2. 将冰块和纯净水混合在一起,倒入杯子或碗中。
3. 将冰花芋块放入杯子或碗中,倒入混合好的冰块和水。
4. 放入冰箱冷藏4-5小时,直到冰花芋完全融化。
5. 取出冰花芋,即可食用。
制作流程详细说明:
1. 将冰花芋去皮,切成大小均匀的小块,用清水浸泡10分钟,以便去除苦涩味道。
2. 将冰块和纯净水混合在一起,倒入杯子或碗中。
3. 将冰花芋块放入杯子或碗中,倒入混合好的冰块和水。
4. 放入冰箱冷藏4-5小时,直到冰花芋完全融化。
5. 取出冰花芋,即可食用。
注意事项:
1. 放入冰箱冷藏的时间不要超过4-5小时,否则冰花芋可能会变硬。
2. 在食用前,一定要将冰花芋完全融化,否则可能会影响口感。
3. 孕妇、小孩和患有消化系统疾病的人应当避免食用。
4. 冰花芋块应该浸泡10分钟,以便去除苦涩味道,否则口感可能会不好。
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