大家好,今天小编来为大家解答梨凉拌怎么弄好吃又脆这个问题,黄瓜苹果梨怎么凉拌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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黄瓜苹果梨怎么凉拌
凉拌苹果黄瓜梨可好吃了,脆甜清香爽口,即是甜点也是浊酒好菜。怎么凉拌首先,黄瓜去皮切成薄的滚刀块,苹果梨同样去皮切成滚刀块。放在拼盘里充分混拌一下,喜欢甜口的放少许蜂蜜水,喜欢甜酸的放少许柠檬水,喜欢奶香味的放少许酸奶。总之各种口味均可调制。
酸梨是什么意思
酸梨是一种水果的名称,也被称为酸角、酸枣等。其外形类似于梨,但味道酸甜,富含维生素C。在一些地区,还有一些习俗和寓意与酸梨相关联,如台湾有“吃酸梨,智商高”之说。酸梨也是一种常见的食材,在烹饪中可用于做酸梨汤、酸梨酒等菜肴和饮品。
白菜拌苹果做法
食材
白菜适量,肉适量,蒜适量,油适量,十三香粉适量
1/准备好材料,两颗白菜。
2/菜洗净,切成自己喜欢的形状,我会把菜叶和茎分开。肉切肉片,大蒜切碎
3/热锅凉油,油热下大蒜
4/下十三香粉,拌匀爆香
5/下肉片,翻炒变色,熟透
6/下菜茎翻炒均匀
7/锅干的话加适量水
8/加适量盐拌匀
9/盖上盖子,大火闷2~3分钟,把菜茎闷熟。看喜欢的口感,增减时间
10/开盖下菜叶,拌匀,炒熟
11/拌匀,关火,菜叶蔫了就可以出锅了。
12.美味又好吃的白菜拌苹果做法完成开吃了。
梨花的吃法和做法
一、吃法一:凉拌梨花
1、材料
1)主料:梨(花)50克、黄瓜1根、盐1克、樱桃萝卜5个、大蒜1瓣。
2)辅料:魔芋丝100克、盐1克、醋5克、香油3克。
2、做法
1)梨花用盐水浸泡,洗净,焯水捞出备用;
2)黄瓜和樱桃萝卜拍碎切段。大蒜切末;
3)魔芋丝焯水,捞出放凉;
4)把全部的食材混合,搅拌均匀即可。
二、吃法二:梨花羹
1、材料
1)主料:梨500克。
2)辅料:五味子100克、松子(炒)10克。
3)调料:蜂蜜15克、白砂糖30克、梨(花)50克。
2、做法
1)选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘土为止;
2)取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜即可;
3)把梨去皮、核,切成薄片;
4)梨刻削成五瓣花状,蘸上蜂蜜;
5)把白糖凉开水、五味子水和蜂蜜调在一起;
6)撒入梨片花与松仁,即可饮用。
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