北京浙江美食介绍
北京和浙江两地的美食文化各有特色，今天我来介绍一种北京浙江美食——「浙江小笼包」。制作流程
材料： - 500克猪肉末 - 200克虾仁 - 100克瘦肉末 - 100克葱花 - 10克姜末 - 80克酱油 - 50克糖 - 30克料酒 - 20克盐 - 20克鸡精 - 50克面粉 - 500毫升水 步骤：1.将猪肉末和虾仁加入碗中，加入盐、鸡精、姜末、葱花、酱油、糖和料酒，搅拌均匀。
2. 将面粉和水混合在一起，揉成面团。
3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层葱花和盐，将小笼包模具放在薄片上。
5. 将擀成薄片的面团搓成圆形，把小笼包模具轻轻压扁。 6. 把小笼包放入模具中，轻轻按压，直到小笼包完全熟透。 7. 将小笼包取出，放入蒸锅中蒸10分钟。
适合人群
适合人群： - 儿童、老年人、孕妇等人群都可以食用。 - 素食者可以选择不添加肉类的小笼包。禁忌
禁忌： - 猪肉末中含有脂肪，因此高胆固醇、高脂肪、高血压等人群应该适量食用。 - 孕妇在妊娠期间应避免食用过多猪肉末。总结
浙江小笼包是一道口感鲜美、营养丰富的北京浙江美食。猪肉末、虾仁、瘦肉末的搭配使得小笼包味道鲜美。声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/MZYcJHDPSmF9.html
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