盐焗牛肉是一道广东传统的美食，以新鲜的牛肉为主料，配以盐、姜、葱等调料，经过长时间的腌制和烘烤，形成了口感鲜美、肉质细嫩的美味佳肴。下面是盐焗牛肉的粤菜做法：
1. 选用优质的牛肉，切成大小均匀的薄片，用料酒、盐、淀粉等腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的牛肉放入烤箱中，以200度烤制10分钟左右，翻转一次，直到牛肉熟透。
3. 在烤牛肉的过程中，准备好所需的调料。盐可以用海盐和粗盐混合，姜和葱切成末，放入锅中煸炒出香味。
4. 将炒好的调料和牛肉一起放入盐焗囊中，放入烤箱中以250度烤制20分钟左右，直到盐焗囊熟透。
5. 取出盐焗囊，将烤好的牛肉切成薄片，装盘即可食用。
盐焗牛肉粤菜做法简单易学，口感鲜美，是一道值得尝试的美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/MozPlvbLtISJ.html
.jpg "鲍鱼的酱汁怎么弄好吃(粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的)")
.jpg "粤菜排骨怎么弄好吃窍门(粤式蒜香小排正宗做法)")
