羊奶粉菜的做法配方比例如下:
材料:
- 羊奶粉 100 克
- 清水 1000 毫升
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖适量
- 橄榄油适量
制作流程:
1. 将羊奶粉放入碗中,加入清水,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的羊奶粉和水倒入平底锅中,用中火煮开后转小火,盖上锅盖煮 10 分钟左右,直到水分蒸发干。
3. 捞出煮好的羊奶粉菜,沥干水分备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 在平底锅中加入橄榄油,热锅冷油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 放入煮好的羊奶粉菜,翻炒均匀,加入盐和糖调味。
7. 翻炒至羊奶粉菜变软烂,汁液变稠即可。
适合人群:
羊奶粉菜是一道健康美味的蔬菜,适合所有人群食用,尤其是孕妇、婴幼儿、老年人和心血管疾病患者等需要特别关注营养的人群。
禁忌:
羊奶粉菜性凉,脾胃虚弱、易腹泻、皮肤瘙痒者不宜多吃。同时,羊奶粉菜中含有丰富的维生素和营养物质,但也不要过量食用,以免对身体造成负担。
注意事项:
1. 煮羊奶粉菜时,一定要注意火候,不要煮过头,否则会导致羊奶粉菜变硬、口感变差。
2. 煮好的羊奶粉菜要沥干水分,避免浪费。
3. 在炒制羊奶粉菜时,要控制好橄榄油的用量,以免过于油腻。
羊奶粉菜是一道营养丰富、口感清爽的健康蔬菜,适合所有人群食用。但是,如有脾胃虚弱、易腹泻、皮肤瘙痒等症状,应避免过量食用。同时,在煮羊奶粉菜时,要注意火候和沥干水分,避免浪费。
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