大家好，羊杂羊肚丝怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括羊杂中的羊奶条是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于羊杂羊肚丝怎么弄好吃和羊杂中的羊奶条是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
土豆丝炒羊杂的做法
步骤
1.羊杂是用白汤煮熟的，
（含羊肚，羊头肉）
2.大蒜切段。
3.土豆去皮切丝。
4.芹菜切片。
5.姜蒜切碎备用。
6.先锅中放少量的油倒入羊杂，加入老干妈辣豉酱炒匀。
7.然后加入土豆丝翻炒，加入芹菜一起炒匀。
8.淋入生抽，料酒，盐炒至入味。
9.加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒。
10.炒至入味即可。
11.装盘上菜了！
香辣羊杂做法
一、用料:姜4-5片、葱半根`大蒜5瓣、小米辣5只、干椒皮2大把、青尖椒2个、熟羊杂500克、盐2勺、鸡精1勺、白糖1勺、生抽2勺、料酒3勺、香醋2勺、耗油1勺、香菜1大把
二、做法步骤:
步骤1、羊杂准备好！
步骤2、干辣椒皮
步骤3、去根，洗净用剪刀剪成丝！
步骤4、小料准备好！
步骤5、葱姜蒜爆香，依次下入羊杂，干辣椒丝，尖椒，香菜，把调料依次加入快速翻炒2分钟即可出锅！
羊杂中的羊奶条是什么
一条一条的应该是羊肚丝。羊杂包括羊头、羊蹄、羊肠、羊血、羊肝、羊心、羊肺，羊肚等部位,制作时将其洗净、煮熟并切成碎块即可。羊杂既可以做汤，也能做菜，其中羊杂汤是西北地区的特色小吃，营养价值较高。
羊肠羊肚最好吃的做法
材料:羊肚1000克。红椒25克。植物油50克，精盐10克，味精5克，料酒20克，白醋10克，豆瓣酱20克，辣酱10克，十三香粉5克，胡椒粉1克姜10克，葱5克，红油10克，香油2克，鲜汤1000。
2、羊肚刮洗干净，用精盐、白醋反复揉搓，冲洗净，入冷水锅内煮至断生，切成丝待用。
3、红椒去蒂去子，切成滚刀块，姜切片，葱切段、锅置旺火上，放入植物油，下姜片煸香。
4、再下入羊肚煸至起泡，加入豆瓣酱、辣酱，煸出红油，烹入料酒，加入精盐、味精、十三香粉、鲜汤，小火稍焖，旺火收浓汤汁，下入红椒块，淋上红油，撒上胡椒粉，装入干锅内，淋香油，撒葱段即可
好了，关于羊杂羊肚丝怎么弄好吃和羊杂中的羊奶条是什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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