大家好,今天小编来为大家解答鲜橄榄怎么弄好吃这个问题,新鲜橄榄要怎么个吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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新鲜橄榄如何食用
1、直接生吃:将新鲜的橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,满口生津,余味无穷。
2、腌制橄榄:把新鲜的橄榄洗干净,用刀拍扁,放入容器中,加入适量食盐摇晃均匀,放置1~2小时就可以吃了。
新鲜的橄榄怎么吃
炖汤:鲜橄榄用于炖汤的时候,特别是与肉一同炖煮时,由于鲜橄榄独特的香味,可以让肉汤变得鲜美,同时也可以帮助去除肉腥味,起到增加食欲的作用;
2、泡水:鲜橄榄可直接捣烂用于泡水,在泡水的过程中,由于融入了鲜橄榄的汁水,使原本寡淡的清水变得鲜香可口,适合日常不爱饮水的人群,还可帮助补充一定的营养物质,增加日常饮水量。
新鲜榄怎么吃
1、吃法一:甘草橄榄
潮汕的传统的凉果中,有糖腌的,盐腌的,多种料末配制的和甘草水刷的。最普遍、最容易制作的就是甘草橄榄。把橄榄蒸一蒸,浸在水里去其涩汁,再浸甘草水。
2、吃法二:橄榄糁
潮汕地区盛产橄榄,橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。橄榄糁味道清香,带有南姜盐的咸辣。
据说橄榄糁还有一传说,过去潮汕地区一些男人,为谋生计外出打工,家中的女人为了让男人回家能吃上新鲜的橄榄,便用盐和南姜把橄榄腌起来,这便是现在的橄榄糁。
3、吃法三:蜜汁化皮橄榄
把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下了蜂蜜的醇香。
4、吃法四:麦芽糖圈橄榄
还记得小时候两毛钱一支,三毛钱下油麻,四毛钱下油甘,五毛钱下橄榄的白色麦芽糖吗!现在比较少见了,以前那个年代就有介个,麦芽糖圈着橄榄,又甜又涩,口感和味觉的碰撞让你欲罢不能
新鲜橄榄要怎么个吃法
1、直接生吃:将新鲜的橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,满口生津,余味无穷。
2、腌制橄榄:把新鲜的橄榄洗干净,用刀拍扁,放入容器中,加入适量食盐摇晃均匀,放置1~2小时就可以吃了。
关于鲜橄榄怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。