大家好,关于外面卖的烤肠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于料理香肠怎么做才好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
火山烤肠做法
外面卖的火山石烤肠基本都是4元左右1根,好吃是好吃,贵也是真贵。这种半真空包装的火山石烤肠约9元一包,一包是8根,自己在家烤10分钟,和外面味道一模一样~不同品牌的味道差不了太多,根据口味自己选择就行。
用料火山石烤肠8根
做法步骤
1、火山石烤肠品牌很多,价格都差不多,自己对比喜欢的品牌和口味即可。
2、取出火山石烤肠1~2包,室温化冻后,摆在烤箱烤架上。
3、烤箱230℃预热约10min后,放入烤肠,230℃、上下烤盘烤10min即可。
没有任何技术难度,但是味道一级棒!
料理香肠怎么做才好吃
答案料理香肠怎么做才好吃?在我自我觉得话料理香肠一般的话都是那种香肠外面卖的烤肠之类的料理香肠的话,好吃的话也要用烤香肠或者煎香肠这两类的话都是非常好吃的的,这只是我的自我推荐相乘的话,大家可以做出十分多的口味但是我推荐大家用烤香肠或者煎香肠
爆汁烤肠做法
1,调馅:6斤28肥廋比例的去皮后腿肉,先切小块,再用料理机打碎,稍微带大颗粒。一袋台湾风味香肠调料倒入肉馅里,搅拌均匀后倒入厨师机,一定要搅打至肉起胶拉丝的状态,很黏稠的状态。再加入150g红薯淀粉水(淀粉和水的比例是1:1),再次搅拌均匀。
2,肠衣处理:一包猪肠衣倒入水中,加白酒去腥。泡30-40分钟,清洗3-4次,罐水检查是否漏气。
3,灌肠:7-8分满即可,绳子打结,牙签扎孔,放在通风处晾晒2小时以上。
4,煮:冷水入锅,全程最小火力,慢火一个小时左右,中途翻动避免粘锅,煮至全部浮起,出锅装盘分段。
5,煎烤:电饼铛上刷一点油,小火慢煎至两面焦黄即可。
金锣火山石烤肠怎么做好吃
这个金锣火山石烤肠好吃的做法可以用淀粉油炸再烘烤,准备淀粉、蜂蜜、孜然、胡椒粉、叉烧酱、橄榄油,首先把烤肠切花纹,在上面涂抹蜂蜜、淀粉放进油锅小火油炸一分钟,捞出涂抹叉烧酱放烧烤架上烤,加胡椒粉、孜然烤一分钟
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。