大家好,羊肉煮萝卜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括羊肉白萝卜怎么炖最好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于羊肉煮萝卜怎么弄好吃和羊肉白萝卜怎么炖最好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
羊肉白萝卜怎么炖最好吃
1.
将化冻的300克羊肉清洗干净,并切成大块。焯烫一下,再次去除污血。倒掉脏水,将肉再次清洗干净备用,备好香料:10克葱、10克姜、5克桔皮、10克红枣和3克八角。
2.
将300克羊肉炒干,下10克葱、10克姜、5克桔皮、10克红枣和3克八角,炒出香味,倒半勺酱油。翻炒均匀,加200ml水,盖锅烧开。
3.
盛到高压锅中,再加100克西红柿,按肉档加压。将100克白萝卜切成大块。
4.
入炒锅稍微翻炒。将解压的羊肉倒入。盖上锅盖,大火烧开,转中火,水分收干。
5.
出锅装碗
萝卜羊肉汤最简单做法
1、用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。
2、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
清汤羊排炖萝卜的做法
材料
白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克
1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
2、再将羊排放入汤煲中,一次性加够足量清水,大火加热至快沸腾时,用勺撇去浮沫。
3、放入姜片、当归、枸杞等,盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。
4、放入萝卜片,用中小火煲1小时即可
白萝卜炖羊肉汤家常做法
主料:羊肉片适量、白萝卜适量
辅料:虾仁适量、葱姜适量、小葱适量.盐少许、味精少许、大料1个
1、准备白萝卜去皮。
2、切丝。
3、虾仁,葱姜。
4、小葱切末。
5、羊肉片。
6、将葱姜,大料放入砂锅中倒入适量的水烧开。
7、放入萝卜丝煮熟。
8、加入羊肉片及虾仁煮熟,放入少许盐,味精即可。
9、装入碗中,撒上葱花。味道鲜美无比
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