粤菜凉拌酸甜鳝肚做法大全
1. 准备食材：鳝肚、蒜头、青红椒、香菜、醋、糖、盐、油等。
2. 将鳝肚切丝，蒜头切末，青红椒切丝，香菜切段备用。
3. 热锅加油，放入蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝继续翻炒。
4. 加入适量的醋、糖、盐等调味料，翻炒均匀。
5. 最后加入香菜段，快速翻炒几下即可。
6. 做好的凉拌酸甜鳝肚可凉拌食用，也可以搭配米饭食用。
以上就是粤菜凉拌酸甜鳝肚做法大全的详细介绍，希望对您有所帮助。
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