大家好,关于婴儿疙瘩汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于婴儿疙瘩汤的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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宝宝辅食疙瘩汤怎么做
宝宝辅食疙瘩汤的做法如下:
材料:
1.瘦肉末50克
2.胡萝卜1/4根
3.青菜适量
4.鸡蛋1个
5.面粉适量
6.水适量
做法:
1.将瘦肉末用清水浸泡10分钟,去除血水,再用清水冲洗干净备用。
2.胡萝卜去皮切成小丁,青菜洗净切成小段备用。
3.将面粉加入适量的水中,揉成面团,搓成小疙瘩备用。
4.锅中加入适量的水,放入瘦肉末,煮至肉末变色。
5.加入胡萝卜丁和小疙瘩,煮至小疙瘩浮起来,再加入青菜段,煮至青菜变软。
6.打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。
注意事项:
1.疙瘩的大小要适中,不要太大或太小。
2.煮汤时要不断搅拌,防止疙瘩粘在一起。
3.可以根据宝宝的口味适量添加盐或其他调味料。
晚餐宝宝吃啥既简单又好吃
1.煮鸡蛋和蔬菜泥2.因为鸡蛋是宝宝很好吸收的蛋白质来源,蔬菜泥可以提供宝宝所需的维生素和纤维素,而且这种食物制作简单易行,不需要太多时间和精力。3.如果想让宝宝的晚餐更加丰富,可以在蔬菜泥中加入一些肉类或豆类,这样可以提供更多的营养成分。同时,也可以尝试给宝宝尝试一些新的食材,让宝宝的味蕾得到更多的刺激。
婴儿疙瘩汤的做法
以下是婴儿疙瘩汤的做法:
所需材料:
-瘦肉末100g
-小米粥100g
-豆腐1块
-鸡蛋清1个
-生姜适量
-盐适量
-食用油适量
步骤:
1.将豆腐切成小丁,生姜切成丝备用。
2.热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至断生,加入适量生姜丝继续煸炒。
3.加入清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右,待肉烂汤浓。
4.将小米粥加入汤中,搅拌均匀,煮10分钟左右。
5.再将切好的豆腐丁加入汤中,再次煮5分钟左右。
6.给鸡蛋打散,倒入汤中,稍微搅动几下,煮1-2分钟,关火。
7.加盐调味即可。
宝宝辅食疙瘩汤做法
1、在碗里倒上开水,把西红柿放进,这样可以把皮烫掉。
2、把菠菜和西红柿切碎,鸡蛋打散。
3、这是最费心的一步了,搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的,我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙,最好更细一点,更碎一点,所以比较费神。但是不用怕!往面粉里面加水的时候,要几滴几滴的加,如果水一下加多了就成了大面糊了。我一般用宝宝的吸管杯,这样比较好控制水量。看图一,先是几滴水搅拌一下,一些小疙瘩就出来了,然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去,露出下面的干面粉,好,看图二,继续滴几滴水,搅拌出疙瘩,拨一边……如此反复,看图四,一整碗的小疙瘩就出来了!期间搅拌的时候记得顺时针。
4、起锅,热了以后倒一点菜籽油,然后把切好的西红柿酱倒进去,加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入,先别急着搅拌,等蛋花成型了,再搅拌一下。小火焖2分钟,洒入菠菜,1分钟后就可以出锅了!
5、西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了,洒点盐花,滴两滴香油,很开胃哦!
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