各位老铁们好,相信很多人对甜的粽子怎么弄好吃的窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于甜的粽子怎么弄好吃的窍门以及甜粽子糯米怎么调味最好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
甜粽子的做法和配料,怎样包甜粽子好吃
食材
糯米500g
红豆沙200g
红枣15颗
粽子叶15片左右
方法/步骤
1、将市场采购的粽子叶用小刷子刷干净,然后冲洗。放到水盆里泡半小时左右,再用慢火煮半小时,放凉备用;2、将准备好的白糯米浸泡2小时。洗干净备用;3、将之前准备好的粽子叶子中间对折成圆锥桶,倒入少许糯米;一次不要倒入太多,可以用勺子一点点添加。4、然后用手指一边压实,一边按出一个小坑;放入少许红豆沙馅;然后再倒入少许糯米,放入红枣,在添加一点点糯米铺最上面;5、粽子没有外面裹的漂亮没关系。其实,可以用自己顺手的方法,只要结实,不漏米就行了;6、包结实后,捆上绳子。一个甜粽子就完成了。粽子包完以后,就可以放入锅里,到入几乎可以没过粽子的水后,煮一个小时就美美的享受自己的劳动果实了。
甜粽子怎么包比较好吃
我母亲包的粽子太好吃了,每年至少包两次,端午和春节,端午节买的粽叶洗干净煮好装保鲜袋放冰箱冷冻,春节时拿出来包粽子招待客人。我向母亲学会了她的绝活。
原料:糯米、大红豆、蜜枣、粽叶。做法:1.糯米泡8小时以上,备用。大红豆泡5个小时,用高压锅煮1小时;粽叶洗干净煮好,煮的时候不要加锅盖,粽叶才会保持鲜绿的色泽。2.粽叶折成漏斗形,先放少量米,加蜜枣、大红豆,再加米,折起来,最后用大针眼的针
(或者用竹针)将粽叶的尾部穿过粽子就完成了。母亲包这种无绳粽子那可是绝活。粽子包好后,摆在锅里再加水,上面用重物压着,防止水沸腾时粽子翻滚。水开后调小火,煮1个小时就可以了。
端午节快到了,甜甜糯糯的粽子,增添浓浓的节日氛围!
甜粽子馅最新配方
1.
食材:糯米适量、红糖适量、棉线适量、粽叶适量。
2.
方法步骤:将糯米洗净,提前浸泡一晚。
3.
将买来的粽叶刷洗几遍,入凉水煮沸,保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜
(水量没过粽叶),用时提前取出控干水分。
4.
准备好泡好的糯米和红糖。
5.
准备包制:取一片完整的粽叶折叠好。
6.
填入一层糯米,加入适量红糖,甜度随自己掌握哦。
甜粽子糯米怎么调味最好吃
把泡好的糯米里面加上红糖或者是白糖。口味儿适当。可以加蜜枣或者是葡萄干儿以及各种芝麻,花生碎调成放入白糖调成甜味儿的馅儿放进去。都很好吃。因为每个人的口味儿不一样,可以自我调节。
关于甜的粽子怎么弄好吃的窍门,甜粽子糯米怎么调味最好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。