(五花肉) 200 克 - 鲜虾 100 克 - 香菇 10 克 - 大葱 50 克 - 生姜 20 克 - 面粉 200 克 - 高汤 100 毫升 - 食用油 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 白糖 适量 - 盐 适量 - 水 适量 步骤：
1.将生猪肉切成小块，加入酱油、白糖、盐、生姜片、大葱片腌制 1 小时。
2. 将鲜虾去壳，香菇泡发后切成小块。
3. 将面粉加水揉成面团，搓成小圆球，放入开水中煮熟捞出备用。
4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
5. 加入香菇、虾和泡发后的香菇块，继续煸炒至香味散发。 6. 加入高汤，煮沸后转小火，加入生抽、老抽、白糖，煮至汤汁浓稠。 7. 将煮熟的小笼包捞出，放入碗中。 8. 倒入汤汁，撒上葱花和熟芝麻即可。 【适合人群】 - 适合成年人、儿童、老年人和孕妇食用。 - 猪肉富含蛋白质，可以提高人体免疫力。 - 小笼包中有丰富的汤汁，可以滋润喉咙，缓解咳嗽。 【禁忌】 - 感冒、发热、腹泻、呕吐、胃痛等症状的人不宜食用。 - 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。 - 小笼包的汤汁中含有盐分，过量食用会导致高血压。 江苏小笼包是一道美味可口、营养丰富的美食，适合所有人群食用。但是，如果有感冒、发热、腹泻、呕吐、胃痛等症状，应避免食用。同时，孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
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