粤菜大青菜炒肉的做法大全
1. 材料准备:
大青菜 200 克,瘦肉 150 克,葱姜蒜适量,食用油、盐、生抽、料酒、淀粉适量。
2. 大青菜洗净,切成小段备用。
3. 瘦肉洗净,切成小块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入瘦肉块煸炒至变色。
6. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
7. 加入大青菜翻炒,炒至微软。
8. 加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,翻炒均匀。
9. 炒好的大青菜炒肉装盘即可。
做法小贴士:
1. 炒大青菜时,一定要炒至微软,这样口感更好。
2. 加入瘦肉块时,可以先煸炒一下,再加入大青菜和调料。
3. 加入适量的淀粉,可以让炒肉更嫩滑。
粤菜大青菜炒肉的做法大全
1. 材料准备:
大青菜 200 克,瘦肉 150 克,葱姜蒜适量,食用油、盐、生抽、料酒、淀粉适量。
2. 大青菜洗净,切成小段备用。
3. 瘦肉洗净,切成小块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入瘦肉块煸炒至变色。
6. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
7. 加入大青菜翻炒,炒至微软。
8. 加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,翻炒均匀。
9. 炒好的大青菜炒肉装盘即可。
做法小贴士:
1. 炒大青菜时,一定要炒至微软,这样口感更好。
2. 加入瘦肉块时,可以先煸炒一下,再加入大青菜和调料。
3. 加入适量的淀粉,可以让炒肉更嫩滑。
粤菜大青菜炒肉的做法大全
1. 材料准备:
大青菜 200 克,瘦肉 150 克,葱姜蒜适量,食用油、盐、生抽、料酒、淀粉适量。
2. 大青菜洗净,切成小段备用。
3. 瘦肉洗净,切成小块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入瘦肉块煸炒至变色。
6. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
7. 加入大青菜翻炒,炒至微软。
8. 加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,翻炒均匀。
9. 炒好的大青菜炒肉装盘即可。
做法小贴士:
1. 炒大青菜时,一定要炒至微软,这样口感更好。
2. 加入瘦肉块时,可以先煸炒一下,再加入大青菜和调料。
3. 加入适量的淀粉,可以让炒肉更嫩滑。