没有模具怎么弄好吃的没有模具怎么做蛋糕

星座梦 2023-07-11 09:58:28 -

大家好，今天小编来为大家解答没有模具怎么弄好吃的这个问题，没有模具怎么做蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

如果没有慕斯模具，可以使用其他容器代替。首选可以使用小杯子或小碗，这些容器可以很方便地放入冰箱或冰柜中进行冷藏。

其次，可以使用烤盘或小方形容器，将慕斯倒入烤盘或容器中，用刀子将其分割成小块后放入冰箱冷藏。

最后，也可以使用塑料袋，将慕斯倒入袋中，将其封口后挤压成所需形状，再将其放入冰箱冷藏。总之，没有模具并不会影响做慕斯的美味，只需要有创意和耐心，就可以做出令人满意的慕斯甜品。

云朵蛋糕不用空气炸锅做法如下

低筋面粉56g、水34g

玉米淀粉14g

砂糖30g、砂糖50g

玉米油36g、鸡蛋4个

淡奶油200g、玉米油

酸奶5g、奥利奥碎

步骤:

1.蛋清、蛋黄分离。

2.水、玉米油、50g白砂糖搅拌均匀乳化。筛入56g低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀备用。

3.蛋清里加入少许柠檬汁，30g砂糖分3次倒入。打到蛋白霜提起成小尖勾。

4.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回蛋白霜中切拌均匀。

5.倒入模具刮刀刮平，放入烤箱上下火150℃烘烤20分钟左右。

6.将蛋糕中间挖小洞，100g淡奶油、8g白砂糖、奥利奥碎打发至5分发，倒入洞中盖上蛋糕片。

7.100g淡奶油、8g白砂糖打发至6分发，抹在蛋糕上，将奥利奥碎撒在表面，可放自己喜欢的水果装饰。

没有模具解决方法：

（1）用较厚的锡纸，用家里深盆子打底，做个锡纸模。把锡纸模直接放烤架上，再放蛋糕液，尽量少移动。

（2）用锡箔纸做一个方形的格子，然后倒入调好的面料烤就可以了。

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2020年02月05日

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想办法做呗??！我在申请V，麻烦优谢谢！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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