大家好，关于肥菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于昨天剩下的红烧肉，加点什么配菜会比较好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 肉馅肥了怎么做丸子好吃
2. 种藤菜用什么肥长得快
3. 昨天剩下的红烧肉，加点什么配菜会比较好吃
4. 家庭楼顶种菜，菜怎样能快速生长

肉馅肥了怎么做丸子好吃

肉馅如果太肥，做好的丸子吃起来会有一些油腻。可以在调馅的时候加入一些蔬菜，比如萝卜丝、西葫芦丝、香菇等等，荤素搭配吃起来不会太油腻！

种藤菜用什么肥长得快

我是老卫，很高兴回答你的问题。你问的藤菜不知道是我们常说的豆腐菜

（木耳菜）还是空心菜，因为空心菜在有些地方也叫藤藤菜。好在这两种蔬菜对肥料的要求还真的是差不多，所以老卫所说的施肥方法对两种蔬菜都是适用的，希望我的回答对你有所帮助。

这两种菜都是喜水喜肥，耐高温高湿的蔬菜。空心菜吃的是茎叶，在全国大面积都有种植。藤菜主要吃的是叶或嫩芽，主要在南方种植。两种都可以通过插迁和直播方式种植，而且两种菜都算是持续性的采收蔬菜，下面老卫就来讲讲具体施肥方法。

施足地肥

因为两种菜对肥料要求都高，所以种植前要施足肥，底肥主要以氮肥为主，配合施用腐熟有机肥，保证植株对各种肥料元素的需求。氮肥有利于植株茎叶的生长，满足我们生产需要。

频繁追肥定值一周左右，追肥一次，这次追肥不宜太多，因为植株太小，防止烧苗。后面每隔一个星期左右追肥一次。第一次采收前几天追施叶面肥一次，主要是喷施尿素水溶液，补充氮肥，这样采收的蔬菜更细嫩可口。为了防止蔬菜植株过要出现老化开花长籽，种植期间就要多次追肥。两种蔬菜都是采收茎叶，每采收一茬后都要配合浇水追肥一次。由于豆腐菜一生都要生长在潮湿的田地里，空心菜也喜水，所以每次施肥都要多浇水。以上就是两种藤菜的施肥方式，如果在种植过程中还有什么问题，你可以直接来找老卫，定知无不言，老卫与你一起种藤菜。

昨天剩下的红烧肉，加点什么配菜会比较好吃

我告诉你我怎么处理,我一般炖红烧肉的时候,不让它收汁，收汁那叫酱汁肉，就剩一点汁儿也不行，汤要多一点，过去我在吃集体食堂的时候，发现我们的大叔红烧肉一炖一桶，这一桶汤给我舀的时候是连汤带水，

但是咱们家里头不用弄，汤太多，肉的味道又淡了，吃完了第一顿以后一般来讲我就是用饭盒把肉弄出来装到饭盒里头，稍微搁点汤淋上，别让它干了，赶上凉了以后搁到冰箱冷藏，另外弄一家伙给它收起来，拧上了也得搁到冰箱里头冷藏，这样我自己还可以吃至少四样。

第一次我先挖点汤，还跟您说上头已经凝了一层白油了，这一层白油要也可以，不要也可以，这是给您说一知识，过去我们视“猪油”为毒物，好像它是毒药，吃了，对身体简直太不好了。

现在有很多网友跟我在谈话当中就说，过去我们吃猪油的时候还真没有什么三高，现在改吃素，三高倒出来了，到底是吃素的好？吃荤的好？我不是大夫，我没有这想法，我就是说吃什么都是适可而止，吃荤，油也不能吃多了，一般就是把那个荤油给撇出去，您也可以不撇，舀点油底子把大白菜的嫩心儿，啪啪啪切成段，弄点粉丝，龙口粉丝，

拿开水一焯，切成段，搁点豆泡儿也行，弄点冻豆腐也行，等肉炖的快烂了以后把那肉拿出来弄个七八块，我跟我老伴两人吃八块，足矣。咕嘟咕嘟咕嘟.......这个在东北叫“乱炖”，咱们在北京就是猪肉炖大白菜，就这一个菜就一碗米饭，一个字，

“香”！

这是第一种。

第二种，第二天，我弄宽粉条,给它煮了，泡了，然后跟着肉汤炖，给它炖烂了，再搁几块儿肉，这不是猪肉炖粉条子么？您说怎么会不好吃？

第三天改了，菜花，跟着肉汤一块儿炖，再搁两块儿肉，猪肉菜花，有营养。

第四天，我搁扁豆，扁豆您得注意，现在小学校的食堂里都不让进扁豆的食材，为什么？扁豆如果您不炒熟了，它本身有一个扁豆碱，这个扁豆碱重了，能要命，轻了，得中毒。

我那时候都中过毒，当时真的也不懂，小时候嘛，完了以后我还骑自行车，然后就觉得又头晕又肚子疼，是喷射性的吐，我回去以后，我跟我的小伙伴全都吐了......其实叫扁豆中毒，所以这扁豆一定得炖烂了，炖烂了，都咧开了，所以我的意思是说，炖什么都行，这一顿炖肉您做了，费点功夫，您可以吃好几顿。

家庭楼顶种菜，菜怎样能快速生长

您好，私家阳台菜园为您解答！现在越来越多的人都在自家阳台或者楼顶种一些菜，吃起来安全放心，但是很多种菜新手在种菜过程中遇到很多问题，种的菜总是不能很好的生长，这应该怎么办呢？下面小叶就来说一说怎么让菜生长迅速，一茬接一茬的收获。

施足底肥

想要蔬菜生长的快，施肥是非常重要的。底肥要充足，可以满足蔬菜生长过程中基本的营养需求，常见的底肥有：禽畜粪肥、骨粉、豆饼肥、商品有机肥等，施底肥时，有机肥一定要注意完全腐熟，施肥也要适量。另外还可以在土壤中均匀混入适量的叶虹时光微生物菌剂蔬果专用肥，为蔬菜的生长提供坚强的后盾，增强土壤肥力，减少病虫害。

及时追肥

后期追肥也是必不可少的。对于食叶、食茎类的白菜、油菜、韭菜、芹菜等蔬菜，以氮肥为主，每月施1-2次，搭配微生物菌剂蔬果专用肥使用效果更好。可以直接购买豆饼化水使用，也可以自制淘米水、黄豆水兑水浇灌，效果也很不错。对于黄瓜、西红柿、茄子、豆角等食果类蔬菜，在花期需要增施磷钾肥，促进开花结果，可以使用磷酸二氢钾或者富含磷元素的骨粉、富含钾元素的草木灰等。

遮荫降温

蔬菜的生长季节在春夏秋季节，倒是不用担心冬天低温冻伤，但是要特别注意夏季高温。尤其在城市楼顶，温度更高，所以要注意光照过强时及时遮荫，在傍晚还可以在叶面或者周围地面喷水降温。注意夏季不要在中午高温时浇水，否则水珠停留在叶片上会形成凸透镜效应，灼伤叶片。

以上就是小叶的见解，欢迎大家评论分享，关注私家阳台菜园，每天和小叶学种菜！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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