蔬菜酸奶溶豆的做法
步骤
1. 准备好所需的食材,包括酸奶、蔬菜、鸡蛋等。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的酸奶和蔬菜,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的食材倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
5. 取出烤好的溶豆,放入酸奶中浸泡一段时间,待溶豆完全浸泡后即可食用。
蔬菜酸奶溶豆不仅美味可口,而且营养丰富。酸奶可以为溶豆提供丰富的钙质,而蔬菜则可以增加溶豆的口感和色彩。烤制后的溶豆更加香脆,口感更佳。
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