今天给各位分享尖椒炒蛋怎么弄好吃的的知识，其中也会对尖椒炒鸡蛋有哪些好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 尖椒炒鸡蛋有哪些好处
2. 柿子辣椒炒鸡蛋怎么做
3. 胡萝卜炒鸡蛋怎么做
4. 青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久怎样算熟，怎样炒出来好吃

尖椒炒鸡蛋有哪些好处

谢邀！

辣椒炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜，不管在农村、城里或者南北方都是饭桌上的常用菜。所谓的功效谈不上，但是鸡蛋是营养丰富的食材。

做法也是千律一遍，辣椒广义分为两种一种是辣尖椒，另一种就是普通的青椒

（基本不辣）。

做法有几种不一样，大致有炒鸡蛋，鸡蛋饼两种。

1、将青椒和红辣椒切末。

2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。

3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。

4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。

小诀窍

这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为这道菜比较容易熟，所以翻炒的时间不能太长，否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!

柿子辣椒炒鸡蛋怎么做

西红柿辣椒炒鸡蛋，我觉得好多人刚开始做饭都是从这道菜入手。

食材：西红柿、鸡蛋、青辣椒、葱、蒜

（都洗干净）

1、把柿子切小丁剁碎或者大块

（喜欢吃酱汁的就剁碎一些）。

2、把辣椒、葱、蒜切好。

3、把鸡蛋打入碗中，放一点点盐

（喜欢吃嫩一点的可以稍微加一点点水）。

4、炒锅内放足够油倒入鸡蛋炒熟，盛出。

5、锅内底油在次热好，放入辣椒、葱、蒜，爆炒一下。

6、将西红柿倒入锅中，放入盐、味精、一点酱汁，炒出酱汁。

7、将鸡蛋倒入，翻遍入味。

8、开吃。

每个人口味和做法都有些不同，可以自己多做几次尝试。

这道菜很好搭配主食，馒头、米饭、面条都ok的。

胡萝卜炒鸡蛋怎么做

感谢邀请，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴收到邀请来回答这个胡萝卜炒鸡蛋的问题。巧的是，这道菜可是我的拿手好菜，而且昨天早餐我家就是吃的胡萝卜炒鸡蛋，用我们家乡特色主食水烙馍卷起来食用的，特别的美味可口呢。

对于胡萝卜炒鸡蛋，我最喜欢的就是选择新鲜的胡萝卜和大青椒来搭配着炒土鸡蛋，因为炒出来的土鸡蛋颜色发黄，香嫩可口，而新鲜的胡萝卜颜色发桔红色，再加上绿油油的青椒丝，三种颜色搭配起来，特别好看，也就会引起大家的食欲了。看看我昨天炒的这盘青椒胡萝卜炒鸡蛋吧！

用软薄的水烙馍卷上青椒胡萝卜炒鸡蛋，小小的一卷，又香又好吃，不仅大人爱吃，小朋友也特别喜欢这种吃法。

胡萝卜是众所周知的健康食品，价格便宜，营养丰富，口感脆嫩，还有“平价小人参”的称号，很受老百姓的欢迎。而胡萝卜在我家更受欢迎，因为我家两个孩子总说自己是小兔子，而小兔子最爱吃的就是胡萝卜，所以她俩也就爱吃胡萝卜了。胡萝卜经过油炒之后可以让它的营养价值发挥到最大，更有利于人体吸收，让食用者身体更健康，这道菜我家一周要做个四五次的。下面我就来分享一下这道菜的制作过程，炒出来的胡萝卜炒鸡蛋特别好吃哦。

【青椒胡萝卜炒鸡蛋】

【原料】：胡萝卜、鸡蛋、青椒、食用油、盐；

【做法】：

1、胡萝卜去皮洗净以后，先切成薄片，再切成细丝；

2、食材处理好以后的样子，胡萝卜切成细丝，青椒切成细丝，鸡蛋两个

（或者三个）放到碗里，搅拌均匀；

3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把搅好的鸡蛋液倒进锅里；

4、等蛋液稍稍定型以后再进行翻炒，炒成鸡蛋块以后盛出备用；

5、锅里再放点底油，把切好的胡萝卜丝放进锅里进行翻炒，胡萝卜不吸油，所以不需要放太多的油，一点就可以了，翻炒过后，胡萝卜的颜色会让锅底的食用油染上胡萝卜色；

6、胡萝卜丝经过翻炒之后会变软，再把青椒丝放进锅里一起翻炒；

7、把之前炒好的鸡蛋块放进锅里，加上少许盐一起翻炒均匀，食材入味；

8、翻炒均匀之后，这道菜就制作完成了，三色相间，是不是很好看呢！

好吃又好做，这道菜是一道营养美味的快手家常菜，不管是大人还是孩子，都应该经常食用。多妈的这种家常做法又简单又好吃，非常适合普通家庭食用。如果您也喜欢，就快快收藏起来吧！

青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久怎样算熟，怎样炒出来好吃

青椒炒鸡蛋要注意四个技巧，炒出的才好吃：

1、要先把鸡蛋炒好装出来，再炒青椒，这样才能保持鸡蛋鲜嫩的口感。

2、炒鸡蛋时一般不要放盐，等跟青椒一起炒时再放盐，这样炒出的鸡蛋味道更鲜。

3、在搅拌蛋液时要加入一些温开水进去，这样炒出的鸡蛋口感更加鲜嫩，只能是温开水不能太热，因为热开水会使鸡蛋凝固。

4、控制好时间，一般青椒炒熟以后就要立即加入炒好的鸡蛋，鸡蛋只需跟青椒一起，翻炒十几秒左右，使鸡蛋入味就可以出锅装盘了，不然鸡蛋就会炒老不好吃。

下面我再说一下制作方法：

材料：四个青椒，三个鸡蛋，油，盐、葱花，各适量。

制作方法：

1、青椒洗净，去籽切成细丝。鸡蛋打在碗里，加入适量温水充分打散。

2、烧油，油要烧热一点，冒烟时将蛋液倒入，快速翻炒，这样炒出的蛋花比较蓬松，口感也会比较嫩。待蛋液全部蓬松时装出备用。

3.锅内倒油烧热，放入葱花炒出香味，然后放入青椒丝，加盐翻炒几下，炒出青椒色泽翠绿时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以可出锅装盘了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的尖椒炒蛋怎么弄好吃的和尖椒炒鸡蛋有哪些好处问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

标签：# 炒鸡蛋# 青椒# 胡萝卜# 鸡蛋# 翻炒