【芙蓉什锦蛋白】
芙蓉什锦是一种传统的中式糕点,口感软糯,甜而不腻。而芙蓉蛋白则是其中的一种,是将芙蓉花蕊和鸡蛋混合而成。那么,如何制作好吃的芙蓉蛋白呢?
步骤一:将鸡蛋打入碗中,加入盐和少量的糖,搅拌均匀。
步骤二:将芙蓉花蕊放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
步骤三:将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中,用中火煎炒至熟透。
步骤四:取出煎好的鸡蛋,切成小块。
步骤五:将芙蓉蛋白倒入锅中,再加入一些糖和酱油,翻炒均匀。
步骤六:将芙蓉蛋白炒熟后,取出备用。
步骤七:将炒熟的芙蓉蛋白放入锅中,加入一些油,翻炒均匀。
步骤八:将芙蓉什锦放入锅中,煮至软烂,即可起锅。
制作好的芙蓉蛋白口感细腻,甜而不腻,非常适合作为下午茶点心或零食食用。如果你想尝试制作更美味的芙蓉蛋白,不妨尝试一下以上的配方,或者根据自己的口味进行微调,制作出自己的专属口味。
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