大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下莲藕山药排骨怎么弄好吃的问题,以及和莲藕山药炖排骨的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
莲藕山药肉丸子做法
莲藕去皮先切片再切丝最后切碎。把猪肉馅和莲藕混合。猪肉馅莲藕混合切碎,让肉馅充分吸收莲藕汁。
剁好的馅倒入大碗中,再倒入葱花、姜末、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐、胡椒粉、白糖、一个鸡蛋。团好的丸子平放在山药上。
莲藕花生山药排骨汤做法
山药一碗,莲藕一碗,排骨一磅,红枣
(可不加)适量,枸杞
(可不加)适量,鸡汤块一小
1把准备好的山药切块,莲藕切片
2:滚水烫排骨约10分钟,捞起之后用冷水清洗干净。排骨切块。
3:把排骨,山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。
(清水盖过食材即可)
4:大火水滚之后加入红枣,转小火,盖锅。炖煮两个小时
5:最后加上鸡汤块及枸杞。就好喽
山药和莲藕炖排骨可以吗
可以
食材
排骨1根、山药1根
(小)、玉米1个、莲藕1段、马蹄10个、水适量、盐适量
烹饪步骤
步骤1/4
排骨斩块,开水过下水去除杂味血水,捞出洗净备用。
步骤2/4
玉米切块,马蹄去皮,山药去皮切段,莲藕去皮切块。
步骤3/4
把所有材料放入高压锅内,加入适当的水,大火煮开后,转中小火25-30分钟就可以了。
最后一步
加入适当的盐调味,完成。
莲藕山药炖排骨的做法
用料
排骨800克
莲藕200克
山药120克
盐少许
葱花少许
姜少许
做法
1山药削皮,斩成小块,放入清水中,防止氧化
2莲藕削皮,斩成小块,姜拍扁
3锅中放入适量水烧开,放入排骨,灼去血水
4捞出排骨,洗净备用
5把排骨和莲藕,姜放入砂锅中,加入适量水。大火烧开转小火煲半小时
6中途要打开锅盖,用勺子撇去浮
7半小时后,放入山药再煲半小时,
8最后根据个人口味,加适量盐。撤上葱花即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的莲藕山药排骨怎么弄好吃和莲藕山药炖排骨的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!