1.将鸡蛋和面粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入盐和胡椒粉,继续搅拌均匀。
3. 温水倒入面粉糊中,搅拌均匀,直到形成柔软的面团。
4. 将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团变得有弹性。
5. 将面团分成大小相等的小球,每个小球搓成圆形。 6. 在平底锅中加热黄油,等到黄油融化后,加入小球球,用中火煎至两面金黄色。 7. 将百里香切碎,倒入煎好的小球球中,拌匀。 8. 将煎好的小球球装盘,可以搭配各种沙拉或蔬菜食用。 【h23】适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和享受美味的人。 【h24】禁忌: 这道菜需要注意的是,如果有任何消化系统问题,请不要食用含有百里香的食物。此外,由于鸡蛋和面粉中含有蛋白质,如果过量食用可能会导致饱腹感,影响进食量。 【h25】综合评价: 这道菜是一道美味的美食,煎好的小球球外酥里嫩,口感极佳。百里香的浓郁香味让这道菜更加美味,而且热量也很低,适合减肥人群食用。总之,这道菜是一道美味又健康的佳肴。