粤菜椒盐富贵虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，以椒盐和虾的味道鲜美而著称。以下是粤菜椒盐富贵虾的做法。
材料：
- 虾：500克
- 椒盐：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 姜和蒜切末备用。
3. 虾用料酒和盐腌制10分钟。
4. 锅中倒油，放入姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入虾煸炒至变色。
6. 加入适量的椒盐，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽，翻炒均匀。
8. 倒入适量的水，焖煮10分钟。
9. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
粤菜椒盐富贵虾的做法非常简单，只需要几步即可完成。虾的味道鲜美，椒盐的辣味适中，非常适合家庭聚餐或烧烤。如果你喜欢海鲜菜品，不妨尝试一下这道粤菜椒盐富贵虾，相信你一定会喜欢它的美味。
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