本篇文章给大家谈谈意仁米怎么弄好吃，以及薏仁米怎么做能好吃一些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 薏仁米怎么做能好吃一些
2. 薏仁米的食用方法有哪些
3. 薏米能不能做米饭
4. 薏仁怎么烧才好吃

薏仁米怎么做能好吃一些

薏米仁红枣山药粥好吃，做法：

材料：薏米仁100克、山药200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量

辅料：冰糖适量、水适量

做法：

1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块；

2、锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键

（家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键），煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药；

3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。

薏仁米的食用方法有哪些

薏仁米的食用方法有哪些？

薏仁米的食用方法，一般是和其他健脾益胃利湿的食材如茯苓、赤小豆、山药、扁豆、芡实、莲子等一起煮粥或汤食用，也可以炒熟后打成粉，用热水冲调服用，还可以在煲汤时加入一些薏米。

薏仁米，学名薏苡仁，又叫薏米、薏仁，是一种药食两用的谷物。薏仁米药性甘、淡、凉，归脾经、胃经、肺经，有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结功效，可用于治疗因湿气内结于体内引起的水肿、脚气，以及小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等证。

薏仁米最被人们熟知的功效是健脾利湿，如果觉得湿气比较重，大便黏腻不爽或者是脸上容易出油，皮肤总是长湿疹类的痘、疥疮，为了祛湿可以用薏米煮粥或者是薏米煮水，在薏米中加一点茯苓或者是赤小豆，可以增强脾胃除湿运化的作用，如此使用效果更好。如果是脾胃虚弱，消化功能差，容易泄泻的人，可以在薏米中加入山药、白扁豆、芡实、莲子等，可以补脾止泻。

薏仁米还有一种比较简单的食用方法，就是和上述赤小豆、干山药等食材一起炒熟，打成粉，每天取几小勺用热水冲成稀糊状食用，优点是方便食用。

另外，很多人喜欢喝汤，湿气重的人也可以在煲汤时加入一些薏仁米。比如薏仁米老鸭汤、薏仁米排骨汤等。

需要注意的是，薏仁米的性质偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱者都不适宜长期服食薏仁米粥或单纯的薏仁米食品。

本内容由山西省中医院心病科副主任医师王建萍审核

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薏米能不能做米饭

薏米不能直接做出类似于米饭的口感和质地，因为薏米的口感是比较硬的。但是，你可以将薏米和其他谷物混合在一起，做成一些有营养的米饭或粥。

以下是一种将薏米和米混合的做法：

材料：

-1杯白米

-1/3杯薏米

-适量的水

步骤：

1.将白米和薏米洗净，捞出并沥干水分。

2.将白米和薏米放入煮饭锅中，加入适量的水。

3.按照平常煮白米饭的方法将米饭煮熟即可。

这样，薏米能够和白米混合在一起，营养更加全面。可以在米饭中少加一些水，这样米饭会比较紧实，口感更好。另外，你也可以将薏米和其他谷物混合在一起煮成粥，搭配各种菜肴食用，也是一种健康、美味的选择。

薏仁怎么烧才好吃

#薏仁##除湿#薏米是生活中的一种非常常见的食物，也叫苡米、薏仁米。吃法非常多，尤其是红豆薏米汤，更是人尽皆知的祛湿佳品。

因为薏米性质甘平，燥湿的力量非常强，并且入肺、肝和胃经。对于身体湿气过盛，无论是湿热还是寒湿，都可以用薏米燥湿。平时煮粥做饭偶尔少放一些薏仁米，都有利湿健脾的功能。

薏仁美白祛湿，是很好的食材，可是常常很难煮烂，教大家小方法快速煮薏仁，还有让薏仁变的更好吃~

虽然薏米利水渗湿的功效很显著，但是生薏米性偏寒，吃多了会伤脾。所以在中医炮制方法里会把薏米用文火炒至表面泛黄、鼓起时取出，炒过的薏米可缓和生薏米的过偏之性，能有效的温脾健胃。脾是消化湿气的重要器官，脾养好了，运水化湿的功能发挥出来了，自动把湿气祛得一干二净。

下面介绍三种好吃的薏仁做法，建议收藏：

一、炒制法：

薏仁洗净后晾干，无水无油的锅内，小火炒制半小时以上，一定要小火哦，炒到熟透就可以了，可以尝一粒试试，炒熟的薏仁可以装罐密封冷藏，取一些出来加柠檬泡水就可以了。

二、焖制法：

薏仁洗净，加入开水连同薏仁一起放入保温杯内焖制，一般我会提前一晚焖制或者早上焖制，焖制好后的水不要倒掉，直接放锅里大火煮开后转小火煮个20分钟就可以啦。薏仁单吃没有味道，配合自己喜欢的果蔬榨汁很棒呢。

三、豆浆机法：

薏仁洗净。还可以加入黄豆、赤豆各类五谷杂粮一起洗净，冷水浸泡2-3小时，放入豆浆机，选择豆浆模式，或者干豆直接放入破壁豆浆机里，是不是超级方便。

好了，关于意仁米怎么弄好吃和薏仁米怎么做能好吃一些的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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