1.将瘦肉和虾洗净，切成小块。将豆芽焯水备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入辣椒面煸炒至香。
3. 加入瘦肉和虾，煸炒至变色。
4. 加入豆芽和焯水后的面条，翻炒均匀。
5. 倒入沙茶酱、糖、盐和椰浆，翻炒均匀。 6. 加入适量的香兰叶和香菜，翻炒均匀。 7. 倒入适量清水，将沙茶面煮熟。 8. 完成！ 适合人群： 沙茶面适合所有人食用，尤其适合素食者和减肥者。 禁忌：
1.避免在白天食用沙茶面，因为它是一种在晚上和睡前食用较为频繁的食品。
2. 避免食用过多沙茶面，因为它可能会导致胃部不适和消化不良。
3. 避免在生气或焦虑时食用沙茶面，因为它可能会影响情绪和心理健康。 沙茶面是一道美味又健康的泰国美食，尤其适合喜欢尝试新口味的人。如果您还没有尝试过这道美食，不妨现在就开始吧！
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