1.准备材料：豆腐 1 块、鸡蛋 2 个、盐、胡椒粉、葱花适量。
2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除腥味，捞出沥干水分。
3. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
4. 将煎好的豆腐块放入锅中，撒上葱花，煎至两面金黄即可。 二、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和豆腐爱好者。它是一道简单易做、营养丰富的美食。
三、禁忌
1.对于敏感皮肤的人来说，豆腐可能会刺激皮肤，引起过敏反应。
2. 豆腐中含有钙元素，如果过量摄入可能会导致钙流失，引起骨质疏松。
四、总结 香煎豆腐是一道简单易做、营养丰富的美食。它适合所有人群，尤其是素食者和豆腐爱好者。制作过程中需要注意避免豆腐过敏和钙流失的问题。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/PsrR5Xa6mYfx.html
