这篇文章给大家聊聊关于灰树花烧排骨怎么弄好吃,以及鲜灰树花的家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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十种干花最好吃的做法
1.玫瑰花糖水:将干玫瑰花洗净备用,放入开水中煮开2-3分钟,加入冰糖或蜂蜜搅拌至溶解,待糖水冷却后即可食用。2.薰衣草蜜饼:将薰衣草花加入面粉中,搅拌均匀后加入蜂蜜和鸡蛋,揉成面团后制成小饼干,烤箱烘烤10分钟即可。3.金盏花油炸:将干金盏花浸泡在水中5分钟后捞起,沥干水分后用面粉和鸡蛋液裹上,下油锅炸至金黄色即可。4.蝴蝶兰薯泥:将蝴蝶兰花泡在温水中15分钟,捞起沥干水分后加入蒸熟的土豆泥中,加入适量盐和橄榄油搅拌均匀即可。5.茉莉花白兰地:将干茉莉花放入白兰地中浸泡1-2天,待茉莉花香气充分融入酒中后即可饮用。6.洛神花果酱:将洛神花浸泡在开水中,加入水果和白糖搅拌均匀后放入烹饪锅中煮制,待果酱浓稠后即可食用。7.桂花糕:将干桂花花瓣加入糯米粉中,加入适量水,揉成面团后制成小圆球,上锅蒸熟后撒上白糖即可食用。8.马鞭草茶:将马鞭草放入茶杯中加入开水,浸泡5分钟后即可饮用,可加入一些蜂蜜调味。9.土丁花酿蜜枣:将土丁花泡在热水中30分钟后捞起,沥干水分,加入适量蜂蜜和糯米粉,搅拌均匀后制成蜜枣,放入冰箱冷藏后即可食用。10.黄花菜拌凉粉:将干黄花菜放入开水中浸泡30分钟,捞起沥干水分后和凉粉拌匀,加入适量醋、辣椒油和酱油调味即可食用。
树花菌骨头汤最正宗的做法
树花菌是一种生长于原始森林里老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味清凉而干香耐嚼。树花菌与常见的菌类有很大的不同,树花的形状象珊瑚,树花菌除了可以用来凉拌,也可以搭配鸡肉或骨头煮汤味道同样鲜美。
材料
主料:干树花菌30g、干松茸菌30g、猪脊骨500g;辅料:盐适量、黄酒半匙、葱1段、姜1块、鸡粉少量
树花菌骨头汤
1
把脊骨砍成小段后放水里洗净血水。
2
把砍好的脊骨冷水入锅焯一下,然后洗净浮沫。
3
洗好的脊骨放入砂锅里加入适量水,水沸后撇去浮沫放入拍散的姜片和葱段,再放入一小匙的料酒,改小火煲两小时。
4
把提前泡发的树花菌和松茸菌洗净备用。
5
把洗好的树花菌放入沸水锅中焯一下水。
6
排骨煮
1.5小时后放入树花菌和松茸菌继续煮半小时。
7
半小时后放入适量的盐和鸡粉调味即可关火食用。
小贴士
有些树花菌会有苦味,焯一下水可以去除部分的苦味。
鲜灰树花的家常做法
鲜灰树花可以用来制作清炒、凉拌、炒蛋、汤等多种菜肴,下面介绍一种简单的清炒鲜灰树花的家常做法。
材料:
-鲜灰树花:250g
-蒜:2瓣
-姜:3片
-辣椒:适量
-盐:适量
-食用油:适量
步骤:
1.鲜灰树花去掉根部和老叶,洗净备用;
2.蒜、姜切末,辣椒切小段备用;
3.锅中加入适量油,烧热后加入蒜末、姜末和辣椒段,翻炒出香味;
4.加入洗净的鲜灰树花,继续翻炒2-3分钟;
5.加入适量盐,再翻炒1-2分钟即可。
提示:
1.灰树花有一定的苦涩味,煮熟后会显得更加甜美,因此建议在炒灰树花前先焯水煮熟;
2.灰树花和蒜、姜、辣椒搭配能够去腥提香,让整道菜更加美味可口;
3.灰树花在烹饪过程中易熟,炒制时间不宜过久,以免影响口感。
干灰树花的做法
灰树花鲍鱼猪肉汤
准备材料:干灰树花、鲍鱼、猪肉、姜片、大蒜、食盐、食用油、酱油等。做法:灰树花用温水浸泡后,泡发后洗干净,将泥沙彻底去除,摘好备用;把灰树花放入温水中浸泡,同时放入2-3片姜片,浸泡5分钟左右的时间就可以泡发起来;鲍鱼用到去壳,用开水灼烫后,切开去除里面的肠,并且刷洗干净。猪肉洗干净切成小块备用;锅里面放油,下姜片将鲍鱼简单翻炒,然后放入适量的水,先用大火烧开后,转成小火慢慢炖煮。;炖煮一个小时后,放入灰树花跟猪肉继续炖煮半小时,出锅前放入盐巴跟酱油调味。
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