1.食材准备 小丸子家的美食制作需要准备以下食材： - 猪肉：200克 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 姜：1小块 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 胡椒粉：适量 - 面粉：适量 - 鸡蛋：1个 - 清水：适量
2. 制作步骤
(1)将猪肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
(2)洋葱、大蒜、姜切碎备用。
(3)将鸡蛋打散，加入面粉和清水搅拌均匀，做成面团。
(4)将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
(5)将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形。
(6)将螺旋形面团擀成薄皮，放入猪肉块，用手压扁。
(7)在面皮上淋上适量的酱油和胡椒粉，撒上葱花。
(8)将面皮卷起来，用刀切成小段。
(9)将切好的小段放入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，能够提供身体所需的营养。同时，它还含有丰富的维生素B12和铁元素，有助于促进血红蛋白的合成。
4. 禁忌
(1)孕妇和月经期间的女性不宜多吃，因为猪肉中含有激素，可能会影响胎儿的正常发育。
(2)患有高血压、心脏病等疾病的人不宜多吃，因为猪肉中含有胆固醇，会增加心血管疾病的风险。
(3)胃肠道功能不佳的人不宜多吃，因为猪肉较难消化，可能会加重胃肠道的负担。
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