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粤菜韭菜炒鲜猪红的做法

星座大师 -
粤菜韭菜炒鲜猪红的做法

粤菜韭菜炒鲜猪红的做法如下:
材料:
- 韭菜 200 克
- 鲜猪红 100 克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:

1. 韭菜洗净切成小段,鲜猪红切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入姜末和蒜末爆香。
3. 加入韭菜和猪红翻炒,炒至猪红变软。
4. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。
5. 最后倒入适量的植物油,炒匀即可。
韭菜炒鲜猪红是一道美味的粤菜,口感鲜美,营养丰富。做法简单,只需几步即可完成,适合家庭日常食用。

标签:# 粤菜# 韭菜# 做法# 炒鲜猪红