大家好，关于荤香丸子怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茴香苗丸子做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
茴香苗丸子做法
1、鸡脯肉和猪肥膘分别洗净，用刀背砸成茸。
2、小茴香苗择洗干净，切碎。
3、葱、姜分别洗净，拍松，加清水浸泡成葱姜汁。
4、鸡茸加葱姜汁、蛋清、清汤、盐、料酒，顺着一个方向搅拌上劲，再加小茴香苗、香油拌匀。
5、锅内添清水，将拌好的鸡茸馅挤成小丸子放入，用小火加热至微沸3分钟，加盐、料酒、鸡精调好口味即可。
炸茴香丸子热量
油炸茴香丸子每100克里面，就有124大卡的热量。
日常生活中，我们会吃到各种各样的丸子，像萝卜，丸子，肉丸子等等，这些丸子有肉有素，吃起来的味道鲜香可口，营养价值也很丰盛。做好的丸子既可以煮着吃，也可以用来油炸，很多人都会选择做炸丸子，炸好的丸子色泽金黄外酥里嫩，吃上一口鲜嫩多汁，特别的美味，因此油炸丸子受到了大众们的一致好评。
茴香丸子用空气炸锅怎么做
1、前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，混合略剁，放大盆，加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲，或者按个人口味调馅，腌制约30分钟。
2、马蹄剁碎加入肉馅中，拌匀，用手取适量肉馅，再手中反复摔打至紧实后，搓成圆形的丸子，排在保鲜膜上备用。
3、空气炸锅预热180度，5分钟，将丸子排入炸锅或炸盘中。
4、180度，12分钟，中间取出翻面。炸完取出可将盘底多余的油倒掉，继续炸下一盘即可。
三鲜茴香丸子
准备材料：
鸡肉300g、小茴香150g、猪肥油50g、鸡蛋1个、枸杞1小把、盐、料酒、鸡精、香油、白胡椒适量
烹饪步骤
步骤1/5
准备好所有材料。洗干净。
步骤2/5
鸡肉切片后大力拍泥、猪肥油切小块、茴香切段，葱蒜切块、取一半枸杞，分别放搅拌机里'搅拌成泥'。
步骤3/5
把搅碎的原材料混合，加入蛋清、盐、料酒、鸡
步骤4/5
煮水，加入剩下的枸杞，把肉泥用手挤圆，大火5分钟。去除浮沫，起锅前加入一点点小茴香，一点盐和味精，就做好啦。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的荤香丸子怎么弄好吃视频和茴香苗丸子做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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