川菜泡菜白萝卜的做法大全
泡菜萝卜是一道非常受欢迎的川菜,它的做法有很多种,下面为大家介绍一种泡菜萝卜的简单做法。
材料:
- 萝卜:2个
- 泡菜:200克
- 辣椒:1个
- 姜:1小块
- 蒜:5瓣
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将萝卜去皮,切成大小适中的块,泡菜切成小块。
2. 将辣椒和姜去皮,切成末,蒜切末备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油,加入泡菜煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精和生抽,继续翻炒。
5. 加入切好的萝卜和辣椒末,继续翻炒几分钟。
6. 装盘即可。
川菜泡菜萝卜的做法非常简单,只需几步即可完成。不仅可以用作菜肴,还可以搭配米饭一起食用。希望您喜欢这道美食。
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