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大家好，今天来为大家分享葱油芦笋怎么弄好吃的一些知识点，和葱油芦笋最正宗的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
芦笋的8种吃法
芦笋的8种吃法？
提问题的这位朋友也算是破纪录了??，干嘛非的8种吖，要芦笋开会么。好吧先说…………。
第一种：白灼清蒸芦笋，芦笋洗净用盐水加白糖加白醋适量，浸泡一个小时，上火大火大气蒸三分钟即可，放葱花香菜末，激10成热的热油提香，淋蒸鱼豉油即可食用。
第二种：蒜泥芦笋，凉拌，芦笋汆水断生捞出，拍扁至筋骨寸断即可，装盘。蒜泥，姜泥，加白醋，鸡汁，盐，鸡粉，生抽，白糖，葱油，鲍鱼汁，调和底味，淋在芦笋上即可。
第三种：腊肉炒腊肉，优质腊肉上笼蒸40分钟至成熟，凉凉后切丁，芦笋不汆水切丁，准备葱姜蒜料头，配洋葱丁，小米椒圈圈，上火爆炒。用郫县豆瓣酱爆香出红油，干炒不加水。全程爆炒，两分钟出锅。要快，放盐要少，腊肉比较咸。
第四种：清炒芦笋，用洋葱，红椒，甜椒，黄椒，分别切块，切段，汆水，调配白烧汁
（白酱油，盐，耗油少许，鸡汁，鸡粉，淀粉，胡椒粉），配菜汆水断生捞出，过凉水，直接爆炒，淋白烧汁，翻炒几下，淋葱油出锅。
第五种：虾仁芦笋，这道菜其实和清炒芦笋差不多了，个人看法，关键是虾的处理需要取虾肉腌制底味，上浆再腌制，用广式平底锅煎两面金黄，配芦笋快速爆炒即可。
第六种：上汤小米烩芦笋，准备老鸡汤，松花蛋，小米粥，午餐肉火腿，鲜菌类两种以上适量，菌粉，蒜香粉，排骨粉，胡椒粉，先熬制小米粥，放入鸡汤，调味，加入松花蛋丁和午餐肉火腿丁，再熬制几分钟后，出锅时候放入直到芦笋片，拌匀盛出即可。
第七种：碳烤培根芦笋卷：芦笋直接穿串儿，上炭火烤制，培根切段卷裹芦笋，穿串即可上火烤制，前期芦笋不用处理，洗净即可，烤制期间刷自制海鲜烧烤酱即可，烤制六成熟即可食用，口感最佳。
第八种：芦笋奶茶杯，芦笋汆水断生，过凉水极点降温，用水果榨汁机加酸奶加蜂蜜打碎成浆
（3/2杯量），倒入杯中，再用草莓??或者红心??火龙果榨汁3/1杯量，打好倒入杯中即可。插吸管喝不用介绍了吧??。营养健康无限美好。
第九种：鸡腿肉辣爆芦笋。
第十种：万物皆可蘸酱，芦笋汆水即可食用，蘸酱。
作者：蘑菇家肴
据说芦笋是“蔬菜之王”，健康蔬菜之一，怎样做才好吃呢
芦笋属于春天的蔬菜，现在正是吃它的好季节，鲜嫩美味又可口，煮起来也简单又漂亮，是不可多得的家常菜。
接下来就和大家说说芦笋都有哪些好吃法吧～
1、清炒芦笋
先将芦笋根洗净切成片，待用；然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末，还可以根据个人口味加入辣椒圈；炒香后，倒入芦笋拌炒，炒熟后即可出锅。
这个做法比较简单，而且能充分把芦笋原本的鲜味发挥出来。
2、芦笋炒蘑菇
这绝对是一道能鲜掉你舌头的一道菜！
先把芦笋和蘑菇洗净切片、蒜切成末备用；加入油后小火炒香蒜末，然后中火加入蘑菇炒香，再加入适量的盐拌炒；等蘑菇炒至水干后加入芦笋继续翻炒，最后加入盐，收锅。
3、芦笋炒肉
终于来一道荤菜啦，大家是不是期待很久了～
把芦笋洗净切成片待用；然后把猪肉洗净切片，加入淀粉、盐、老抽、料酒，从分搅拌放置5分钟左右；加入油，把锅炒热后加入猪肉，炒香加入芦笋拌炒，最后加入盐调味道，炒熟出锅即可。
（66）
葱油芦笋最正宗的做法
1/9把芦笋洗干净。
2/9把硬梗掰掉。
3/9把葱白，葱叶和干辣椒切丝。
4/9蒸鱼豉油，生抽，蚝油，盐，醋少许，糖少许，鸡精，加入适量热水调碗汁备用。
5/9起锅烧开水焯芦笋，放少许盐，开锅半分钟到一分钟关火马上捞入凉水中。
（开锅不要超过一分钟）
6/9用凉水冲洗几次后装盘，撒上葱白丝，葱叶丝和干辣椒丝。
7/9浇入调好的碗汁。
8/9另起炒锅放适量色拉油，放入花椒，葱爆香。
9/9把葱，花椒捞出，热油浇到芦笋上就好了。
（要把葱和辣椒丝浇香）
香哈菜谱小贴士
1,开水焯芦笋时放少许盐，这样芦笋绿而且脆，不要焯太长时间，焯好后马上捞入凉水中，并且冲洗几遍。
2,调碗汁时要加少许醋，因为碗汁中有糖和蚝油，醋来中和一下甜味。
芦笋怎么做减脂又美味
芦笋营养价值很高，味道鲜美，是我们日常生活中很常见的食材，在西餐中也经常可见，是很受欢迎的一道美食。
芦笋的热量很低，如何做出低脂又美味呢？我选择白灼的烹饪方式，这种烹饪方式能最大程度的保留其营养元素，还能减少油的摄入量，具体方法请看以下详细介绍。
所需食材：芦笋、葱、蒜
所需调料：食用油、盐、生抽、生粉
第一：芦笋清洗净，靠根部去皮，切成段；
第二：葱、蒜切碎。
第三：焯水。锅中加适量水烧开后加入芦笋，再加几滴食用油、适量食盐，一来可以让芦笋更翠绿，二来也增加底味，中火煮2分钟，捞出控水。
第四：做料汁。这是美味的关键。锅烧热，倒入少许的食用油，油热后倒入葱末、蒜末爆香，再加少许开水，加适量生抽、少许耗油、少许盐，勾薄芡盛出，均匀地浇在芦笋上即可。
下图是我做的白灼芦笋，低脂又美味，经常吃对身体有好处，大家可以试一试！
关于葱油芦笋怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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