美国美食城：详细菜谱

(1) 烤鸡肉配蔬菜 材料： - 鸡腿肉 2 块 - 洋葱 1 个 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜末 适量 - 柠檬汁 适量 制作流程：

1.鸡肉去骨，切成小块，用橄榄油、盐和黑胡椒腌制 10 分钟左右。
2. 洋葱、青椒、红椒切成适当大小的块状。
3. 烤箱预热至 375°F

(190°C)，将腌制好的鸡肉放入烤盘，放入烤箱中烤 15-20 分钟左右，直到鸡肉熟透，肉质变脆。
4. 在烤鸡肉的同时，准备其他配料。
5. 将洋葱、青椒、红椒切成小块，放入平底锅中煸炒。 6. 加入适量的橄榄油，煸炒至蔬菜变软。 7. 加入盐、黑胡椒和蒜末，继续煸炒至香味四溢。 8. 将炒好的蔬菜放在鸡肉旁边，即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和鸡肉爱好者。 禁忌： 这道菜适合所有人食用，但是需要注意的是，如果对鸡肉过敏或者有消化系统问题，应避免食用。此外，如果锅中的蔬菜中含有土豆，需要单独处理，以免土豆与鸡肉混合后出现不良反应。

(2) 芝士意面 材料： - 意大利面 2 根 - 芝士 200 克 - 番茄酱 适量 - 橄榄油 适量 - 洋葱 1 个 - 大蒜 2 瓣 - 意大利芝士 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 制作流程：

1.将意大利面煮熟，捞出沥干水分。
2. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加入洋葱和大蒜，煸炒至洋葱变软。
3. 加入适量的番茄酱，煸炒至番茄酱变稠。
4. 加入煮熟的意大利面，翻炒均匀。
5. 加入适量的意大利芝士，继续翻炒均匀。 6. 加入盐和黑胡椒，翻炒均匀。 7. 即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢芝士和意大利面的人。 禁忌： 这道菜需要高温烹制，如果不喜欢芝士，可以选择其他配料代替。此外，如果锅中的蔬菜中含有土豆，需要单独处理，以免土豆与鸡肉混合后出现不良反应。

(3) 烤三文鱼 材料： - 三文鱼 2 块 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜末 适量 制作流程：

1.三文鱼去骨，切成小块，用橄榄油、盐和黑胡椒腌制 10 分钟左右。
2. 烤箱预热至 375°F

(190°C)，将腌制好的三文鱼放入烤盘，放入烤箱中烤 15-20 分钟左右，直到三文鱼熟透，肉质变脆。
3. 在烤三文鱼的同时，准备其他配料。
4. 烤箱预热至 375°F

(190°C)，将腌制好的蒜末放入平底锅中，煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的橄榄油，煸炒至蔬菜变软。 6. 将炒好的蔬菜放在三文鱼旁边，即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢三文鱼和烤肉的人。 禁忌： 这道菜需要高温烹制，如果不喜欢芝士，可以选择其他配料代替。此外，如果锅中的蔬菜中含有土豆，需要单独处理，以免土豆与鸡肉混合后出现不良反应。

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