【火腿肠鸡蛋蒸饭】的做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括鸡蛋、火腿肠、米饭等。将米饭放在蒸架上,然后将鸡蛋打散倒入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 将火腿肠切成小段,放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 把蒸饭的蒸锅放在火上,大火烧开后,把搅拌好的鸡蛋液倒入蒸饭锅中,蒸约15分钟左右。
4. 在蒸饭的同时,可以做一下额外的准备,比如切一些蔬菜或水果,或者喝一杯茶来享受美味。
5. 蒸好后,将鸡蛋液倒回蒸饭锅中,用铲子将鸡蛋液拨散,使其与米饭混合均匀。
6. 最后,淋上一些酱油或橄榄油,撒上一些葱花或香菜作为装饰即可。
火腿肠鸡蛋蒸饭是一道简单易做又美味的主食,口感鲜美,营养丰富,非常适合作为早餐或午餐。快来尝试吧!
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