包白菜肉馅饺子是一道非常受欢迎的中式菜肴。以下是制作好吃白菜肉馅饺子的步骤:
材料:
- 饺子皮
- 白菜馅
- 猪肉馅
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱花
- 食用油
- 鸡精
- 胡椒粉
步骤:
1. 将白菜洗净切碎,挤出水分备用。
2. 猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉和食用油,搅拌均匀。
3. 将白菜馅和猪肉馅混合,搅拌均匀。
4. 将饺子皮的制作好,每张饺子皮中间放上一勺猪肉馅,包上白菜馅,饺子皮边缘留出一点不包。
5. 把饺子包起来,用手捏紧饺子边缘,以防饺子漏出。
6. 煮饺子,将水煮开,放入饺子,煮至饺子浮起来,再煮1-2分钟即可。
7. 装盘,将煮好的饺子盛在盘子里,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
以上就是制作好吃白菜肉馅饺子的步骤,希望您能够喜欢这道美食。
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