冰冻的肉怎么弄好吃，冻的猪肉怎么红烧

星座屋 2023-07-11 03:09:07 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冰冻的肉怎么弄好吃的问题，以及和冻的猪肉怎么红烧的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

原料

冷冻猪肉(一份)

白糖4勺（50g）

老抽适量

盐适量

鸡精适量

油适量

1/将冷冻猪肉清洗一遍，无需切；放入锅中，加入少了盐，清水没过猪肉；

2/煮开后，继续煮5-10分钟；捞出，切块

3/另起一锅，放入食油加热；放入白糖，用锅铲不停翻炒，直到白糖变成焦色；

4/放入猪肉翻炒，加入少许老抽（酱油）；

加入开水（凉水也可）200g；加盖焖煮；

5/待收汤汁，加入盐、鸡精调口味即可；

我做过一次不过是三层肉。就是稍微解冻一下刀能切得动就行了把它切成薄薄的一片一片调好酱汁烤盘上烤，然后再包着生菜那个味道吃一次，还想再吃第二次。

冰冻的猪瘦肉，可以解冻以后切成薄片，放上鸡蛋清淀粉腌制一下，放一点点盐和酱油，放一个小时左右，然后放锅里直接炒熟就可以了，这样炒出来的肉特别嫩。

您可以尝试用猪肉冻炒青椒。

具体做法如下：将冻猪瘦肉洗净，切成块，青椒切块。锅内加油烧热，放入猪瘦肉翻炒至变色，加入青椒，加盐、酱油、生抽，炒至青椒断生即可。

冰冻的肉怎么弄好吃和冻的猪肉怎么红烧的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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