刚买来的新猪肉怎么弄好吃？生猪肉买回来洗与不洗哪样好吃

小编原创 2025-01-21 00:29:23 -

大家好，今天小编来为大家解答刚买来的新猪肉怎么弄好吃这个问题，生猪肉买回来洗与不洗哪样好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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刚买的猪肉有臭味，可能是买到不新鲜的猪肉，所以会有臭味。有新臭味的猪肉买回来最好不要使用。

还是先洗干净的好，省的生猪肉不干净，再把冰箱别的东西也带菌了，当然是刚买回来的洗干净了直接做好吃，所以还是建议现买现吃。

要买回来的猪肉如何放冰箱保鲜？

刚买回来的猪肉保鲜，首先从袋子里面拿出来。不要清洗猪肉。然后用白酒搓洗一下猪肉表面。切成你想要的大小。放到袋子里面去，把里面的气压出来。袋口封好，放到冰箱冷冻的地方就可以。想吃的时候再拿出来解冻，吃起来就像新鲜的一样。

生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏，而且猪肉也含有腥味。出现这种情况用普通的方法是洗不掉的,怎么办呢？

方法一，把买来的猪肉泡到淘米水中，大概5－10分钟，这样做的好处是能去除猪肉的腥味，还有附着在猪肉表面的灰尘污物等。您要记住一点，洗猪肉千万不要用热水浸洗，这样不仅影响口感，而且很难祛除猪肉上的异味。好了，泡好后用淘米水洗洗，然后用清水冲洗干净就可以了。

方法二，用醋洗，还可以在里面加点盐，起杀菌作用。

另外在煮肉的时侯第一次的水汤不要，那是最脏的，第二次就可以放心食用。

文章到此结束，如果本次分享的刚买来的新猪肉怎么弄好吃和生猪肉买回来洗与不洗哪样好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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